
Wiens Parks & Gärten laden ein - zum Entspannen und Bestaunen imperialer Pracht.
© WienTourismus/Popp & Hackner
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Wer seinen Urlaub im Zeichen von Lifestyle, Gesundheit und Nachhaltigkeit verbringen möchte, der ist in Wien richtig aufgehoben. Von ökologischer Körperpflege, über faire Mode bis zu biologischen Genüssen ist in Wien alles zu finden. Schlendern Sie durch das grüne Wien, besuchen Sie Bio-Läden und Naturkostgeschäfte, kleiden Sie sich „fair" ein, gönnen Sie sich biologische Pflegeprodukte und genießen Sie ein gutes Achterl Wiener Wein. Hier einige Spezial-Tipps aus dem nachhaltigen Wien :
Fairer Handel steht am Anfang und am Ende der gesamten Produktkette, die das öko-faire Modelabel Göttin des Glücks vertreibt. Das Designerkollektiv setzt auf Wohlfühlen in Fair-Trade-zertifizierter Bio-Baumwolle und Jerseystoffen. Das Wiener Modelabel Modus Vivendi begeistert seit über 20 Jahren mit Design zwischen Innovation und „angepasster Individualität". Herr und Frau Klein liefern professionelle Beratung und Service für den nachhaltigen Spross, bequeme Kindermode und trendige Accessoires. Altes, Vergessenes, Gebrauchtes und Nicht-Gebrauchtes gibt es beim Flohmarkt am Naschmarkt unter der Devise: Der frühe Vogel fängt den Wurm!
Am Naschmarkt kommt aber auch die Kulinarik nicht zu kurz: Tewa , das Szene-Eck am Naschmarkt, lockt mit vielfältigen Genüssen. Die orientalische Küche wird mit ökologisch produzierten Zutaten beliefert. Ein Eiland von „functional food" und gehobener Gastlichkeit ist das Restaurant Wrenkh mit seinem Klassiker „Glückssalat mit Buchweizen". Im kulinarischen Ableger der Lifestyle-Apotheke Saint Charles - im Saint Charles Alimentary - wird gekocht, was die Natur hergibt. Die Zutaten in Europas erstem Apothekenrestaurant" werden direkt von den Produzenten bezogen. Viel mehr als nur Lebensmittel gibt es im Biosupermarkt Maran : In Feng-Shui-Umgebung kann man Gemüse, Putzmittel, Frischfleisch und Zahnpasta shoppen, und das garantiert biologisch. 2005 eröffnete das erste Weltcafé in Wien und wurde bereits nach kurzer Zeit zu einem Szenetreffpunkt. Hier lässt sich nicht nur Kaffee sondern auch biologischer Wein genießen.
Apropos Wein: In den Lagen des Weingut Wieninger wächst Wein, der mit hohem Qualitätsanspruch weiterverarbeitet wird. Ebenfalls auf biodynamische Bewirtschaftung setzen Winzer Stefan Hajszan und Winzerin Jutta Ambrositsch . Das bedeutet den völligen Verzicht auf systemische Spritzmittel und Pflanzenschutz durch natürliche Extrakte wie Tees.
7., Kirchengasse 17
www.goettindesgluecks.com
6., Schadekgasse 4
www.modusvivendi.at
7., Kirchengasse 22/1A
www.herrundfrauklein.com
4., Naschmarkt
samstags, 6.30-18 Uhr,
4., Naschmarkt 672
www.tewa672.com
1., Bauernmarkt 10
www.kochsalon.at
6., Gumpendorfer Straße 33
www.saint.info
7., Kaiserstraße 57-59
3., Landstraßer Hauptstraße 37
16., Ottakringer Straße 186
www.biomarkt.co.at
9., Schwarzspanierstraße 15
www.weltcafe.at
21., Stammersdorfer Straße 78
www.heuriger-wieninger.at
19., Grinzingerstraße 86
www.hajszan.com
3., Dannebergplatz 12/2
www.jutta-ambrositsch.at