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Langsam zieht eine Gondel des Riesenrads nach der anderen vorbei.
In diesem Moment macht jemand eine Stadtrundfahrt über Wien. Schade, dass Sie nicht dabei sind. Riesenrad

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Wiener Essig Brauerei Gegenbauer

Gegründet wurde das Unternehmen 1929 von Ignaz Gegenbauer, dessen Hauptgeschäft seinerzeit in der Herstellung von Sauerkraut, Salzgurken und Sauergemüse lag. Heute werden in den alten Kellergewölben der Firma ausschließlich hochwertige Essigprodukte wie Frucht-, Wein-, Balsam- und Trinkessige hergestellt.

Essigflaschen in der Fabrik Gegenbauer
Essigfabrik Gegenbauer

Bei Führungen erfährt man, wie Essig erzeugt wird, wo er reift und wie man dem edlen Tropfen viele Gerichte der Alltagsküche verfeinern kann. Dazu gibt es verschiedene Kostproben aus der Erzeugung.

Führungen

für Gruppen von 15 bis 20 Personen (größere Gruppen werden geteilt)
Dauer 1 ½ bis 2 Std. in Deutsch und Englisch
20,- € / Person
Termine sind auf www.gegenbauer.at angekündigt bzw. nach Vereinbarung möglich:
Tel. (+43 1) 604 10 88

Essig-Brauerei Gegenbauer

Waldgasse 3
1010   Wien

Kontakt

Öffnungszeiten

Termine für Führungen sind auf der Homepage angekündigt bzw. Nach Vereinbarung möglich

Preise

  • Erwachsene € 20,00

Bus 14A: Wielandplatz U1: Keplerplatz