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Swing into Spring- Viena: Ahora o nunca

TV Spot: Swing into Spring

Restaurante Wrenkh

Placeres ecológicos en Viena

Viena, ciudad vibrante y cosmopolita, frontera entre los Alpes y las llanuras fluviales del Danubio, tiene mucho más que ofrecer que algunas metrópolis europeas: diseños modernistas, su gastronomía sostenible, agricultura ecológica o una innovadora red de transporte urbano. Incluso si la comparamos a escala mundial, Viena es única. Muy verde, muy sana y muy ecológica.

Restaurante Wrenkh
Una mesa preparada para una fiesta
Bar Heuriger Wieninger
Farmacia Saint Charles
Local en el mercado Naschmarkt

Quien quiera pasar sus vacaciones en una línea sana, actual y sostenible, Viena es entonces la elección correcta.  Cuidado corporal y otros placeres ecológicos o ropa bonita, es lo mismo, en Viena se encuentra todo.  Pasee por la Viena verde, visite establecimientos ecológicos y tiendas de productos orgánicos, vístase "bien", permítase el lujo de cuidar su cuerpo con productos naturales y disfrute de un buen vino vienés Achterl.  A continuación le ofrecemos consejos especiales   para descubrir la Viena sostenible:

El comercio justo se encuentra al principio y al final de toda la cadena de producción que vende la eco-etiqueta Göttin des Glücks .  El colectivo de diseñadores se basa en la protección de los tejidos para jerséis y del algodón ecológico que se encuentran certificados como comercio justo.  La etiqueta vienesa Modus Vivendi se inspira desde hace 20 años en el diseño a caballo entre la innovación y la "individualidad adaptada".  Herr und Frau Klein proporciona asesoramiento y servicio profesional sobre sostenibilidad para los niños, la ropa infantil cómoda y los accesorios de moda.  Todo lo viejo, olvidado, usado o no usado se encuentra en el rastro de Naschmarkt bajo el lema: El pájaro temprano atrapa al gusano.

El Naschmarkt tampoco se queda corto en lo que gastronomía se refiere: Tewa , el rincón gastronómico del Naschmarkt atrae a comensales de muy diversos gustos.  La cocina oriental se abastece de ingredientes producidos de forma ecológica. Una isla de "comida funcional" y una atención de lo más exquisita es lo que define al Restaurante Wrenkh donde uno puede disfrutar de su clásica "ensalada de la fortuna con alforfones". En la rama culinaria de estilo boticario Saint Charles - en Saint Charles Alimentary - se cocina lo que la naturaleza nos otorga.  Los ingredientes del primer "restaurante-botica" de Europa se adquieren directamente del productor.  Mucho más que alimentos es lo que nos ofrece el Biosupermarkt Maran : En un entorno Feng-Shui se puede uno comprar verdura, detergente, carne fresca y pasta de dientes, y la ecología está garantizada.  En 2005 abrió el primer Café Welt en Viena y poco después se convirtió en un punto de encuentro cultural. Aquí uno puede disfrutar de algo más que del café, también puede disfrutar Viena. 

Hablando de Vino: Por los lares de los viñedos Wieninger se cosecha un vino elaborado con una gran calidad.  También en la explotación biodinámica se basan los viticultores Stefan Hajszan y Jutta Ambrositsch . Esto significa la completa ausencia de plaguicidas sistémicos y la protección de las plantas utilizando extractos de naturales como el té.

Göttin des Glücks

7., Kirchengasse 17
www.goettindesgluecks.com

Modus Vivendi

6., Schadekgasse 4
www.modusvivendi.at

Herr und Frau Klein

7., Kirchengasse 22/1A
www.herrundfrauklein.com

Rastro de Naschmarkt

4., Naschmarkt
Sábados de 6:30 a 10:00 h.

Tewa

4., Naschmarkt 672
www.tewa672.com

Wrenkh

1., Bauernmarkt 10
www.kochsalon.at

Saint Charles Alimentary

6., Gumpendorfer Straße 33
www.saint.info

Bio-Supermarkt Maran

7., Kaiserstraße 57-59
3., Landstraßer Hauptstraße 37
16., Ottakringer Straße 186
www.biomarkt.co.at

Weltcafé

9., Schwarzspanierstraße 15
www.weltcafe.at

Heuriger Wieninger

21., Stammersdorfer Straße 78
www.heuriger-wieninger.at

Hajszan Vinicultores

19., Grinzingerstraße 86
www.hajszan.com

Jutta Ambrositsch Vinicultores

3., Dannebergplatz 12/2
www.jutta-ambrositsch.at