Le Motto – Dining in Style

Le Motto est très certainement LE restaurant à Vienne. Tous ceux qui se pensent beaux et importants se rejoignent pour un verre dans le bar stylé et pourtant confortable ou échangent des nouvelles palpitantes autour d'un diner tranquille.

En 2008, le restaurant à été transformé en un « nouveau salon » par les architectes BHEF. Ainsi, le confort est mis à l'honneur même si l'aménagement apparait légèrement féodal et abondant. Les couleurs violet, turquoise et orange s'accordent de manière harmonieuse et légèrement flashy.

Les banquettes donnent une sensation de bien-être et les poupées accrochées au plafond attirent les regards des hôtes vers le haut. Une autre particularité est la culture des verres : les apéritifs, limonades, shots et vins sont servis aux clients dans une collection de verres colorés crées spécialement pour le Motto par la maison NasonMoretti à Murano.

Mais la carte n'a pas non plus de quoi rougir : les plats sont adaptés selon les saisons et l'utilisation de produit régionaux est très importante. Les plats vont des spécialités viennoises comme par exemple le « schinkenfleckerl » jusqu'à l'Asian Fusion Food.

Le Motto sait créer une ambiance unique et propose des délices culinaires, une combinaison qu'on ne trouve nulle part ailleurs qu'à Vienne.