Yppenplatz et Brunnenmarkt

Le Café C.I. fut l'un des premiers à s'établir au niveau du Yppenmarkt, qui existe déjà depuis 1897. Il est rapidement devenu le lieu de rencontre pour les personnes issues du monde entier, et la place située à l'entrée s'est vite transformée en terrasse en été. Depuis lors, les ouvertures de cafés, bars et restaurants se sont succédées, le quartier autour du marché est d'ailleurs devenu un des lieux de rencontre de la jeune scène créative. Directement dans la maison voisine, le nouveau Rasouli propose une cuisine bio et créative.

Le regard traverse la place et rencontre l'An-Do, branché par excellence, qui a été entièrement rénové. Le but visé était de donner plus d'espace et de lumière. Cet objectif a été atteint grâce au verre et à une architecture moderne épurée. La qualité du service et le large choix de plats sont restés excellents. Le nouveau An-Do Fisch se trouve en face. Ici aussi, l'architecture est dominée par le verre et le métal. Avec ses fruits de mer et ses poissons frais particulièrement bien préparés, ce restaurant séduit même les personnes les plus exigeantes.

À quelques mètres en direction du Brunnenmarkt, on arrive au Muskat, particulièrement bien aménagé. En plus de plats frais réalisés à partir d'ingrédients régionaux mais aussi exotiques, le coin librairie, offre la possibilité de feuilleter, de regarder et d'acheter. À La Salvia, place aux délices de la région karstique du Trentin et d'Istrie, qu'il s'agisse de pâtes, de charcuterie ou de vin. Au centre de la place du marché, on trouve quelques bancs, l'été des parasols sont également installés. Si on suit la Yppenplatz, on arrive au Wetter, une ancienne laverie transformée en restaurant avant-gardiste par Raetus Wetter. Il a intégré le côté vide du concept, a fait poser un sol plastifié et a installé un bar au design industriel. Le principal reste la cuisine : Wetter cuisine à la ligurienne, d'une manière rare de ce côté-ci des Alpes.