Pour déguster la vraie cuisine familiale qu'on aime à Vienne, tout en savourant l'élégance de la déco, courrez sans plus tarder au Musée des Artsappliqués . Design mais sans excès, le restaurant qui vous y attend donne un coup de jeune aux grands classiques de la cuisine viennoise.
De la goulache de bœuf à l'escalope viennoise, en passant par la « Mozartknödel » (délicieuse quenelle sucrée, fourrée au nougat et à la pâte d'amande) : le maître-queux Helmut Österreicher est le garant d'une qualité irréprochable. Afin qu'on puisse goûter deux ou trois spécialités, la philosophie de la maison est de privilégier les petites portions à prix doux.
Quant à la décoration intérieure, elle vous réservera peut-être quelques surprises : un immense lustre, construit à partir de bouteilles de vin par la manufacture de verre viennoise Lobmeyr, met en valeur le plafond néo-classique du restaurant. Et la « fenêtre sur le Ring » (un petit balcon en acier) est le lieu idéal pour finir la soirée un verre à la main tout en admirant l'imposant boulevard du Ring. Tiens, notons d'ailleurs que la très belle carte des vins contient de nombreux crus viennois.

Österreicher im MAK
1er arr., Stubenring 5, Tél. 714 01 21
www.oesterreicher
immak.at
tous les jours de 10h à 2h