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Un serveur sert une Wiener Schnitzel (escalope viennoise) avec son accompagnement à un homme et à une femme.
À cet instant, quelqu’un saisit la diversité de Vienne. Au couteau et à la fourchette. Et vous ? Cuisine viennoise

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Service « Melon » (Manufacture de Porcelaine d’Augarten)

Klimt & Cie à emporter

Pour qui n’a pas les moyens de s’offrir un véritable Klimt, il est quand même possible de rapporter un peu de cet esprit viennois du début du siècle dernier : bijoux, étoffes fines, luminaires ou spécialités culinaires, l’origine de nombreux souvenirs de voyage remonte à l’époque de la Wiener Werkstätte et de la Vienne 1900.

Tissu précieux de chez Backhausen interior textiles, design de Josef Hoffmann, 1906 Tissu précieux de chez Backhausen interior textiles, design de Josef Hoffmann, 1906
Vases d'après une esquisse de Josef Hoffmann, Ateliers autrichiens Vases d'après une esquisse de Josef Hoffmann, Ateliers autrichiens (Österreichische Werkstätten)
Gâteau « Klimt Torte » de Gerstner Gerstner Klimt Torte

Aujourd'hui encore, on peut faire ses achats à « l'Atelier viennois », ancêtre du véritable Wiener Werkstätte qui a dû fermer ses portes en 1932. Wien Products est une association d'entreprises viennoises très exigeantes sur la qualité. Comme par exemple l'entreprise Backhausen qui réalise encore aujourd'hui de précieux tissus d'après des esquisses originales d'époque. Ou la Manufacture de Porcelaine Augarten qui produit de la vaisselle à partir de modèles de Josef Hoffmann. La Wiener Werkstätte sert aussi de source d'inspiration pour les lustres en cristal de J. & L. Lobmeyr ou de Woka Lamps Vienna. Ces luminaires classiques sont faits main à partir d'originaux de la Wiener Werkstätte. À l'époque Jugendstil, l'étain était un matériau très prisé, ce qui explique que Rudolf Chlada l'utilise pour la production de ses objets de décoration de style. Les Österreichische Werkstätten sont spécialisées pour leur part dans les bijoux de designers, la verrerie et les accessoires de mode. La manufacture d'argenterie viennoise propose un riche choix d'ustensiles de table. On trouve également des services Jugendstil chez Jarosinski & Vaugoin, et des bijoux chez Frey Wille, où les ornements Jugendstil donnent le ton. Le bijoutier Schullin produira pour 2012 des chaînes, bracelets et bagues égayés de motifs Klimt. Münze Österreich lance une nouvelle série portant le titre « Der Wiener Jugendstil » (l'Art-Nouveau viennois) et a mis un thaler Klimt sur le marché début 2012. Quatre autres séries Klimt devraient suivre en cours d'année. 

Les amateurs d'art - qu'il s'agisse de Klimt ou d'autres artistes autour de 1900 - trouveront leur bonheur lors des ventes aux enchères d'objets d'art qui ont lieu régulièrement à Vienne. Le Dorotheum et le Palais Kinsky mettent aux enchères plusieurs fois par an des objets de prix de la fin de siècle. En faisant aussi le tour des galeries d'art, on peut parfois tomber sur des originaux. Et un tuyau : il n'est pas impossible de trouver la perle rare Jugendstil au marché aux puces du Naschmarkt (tous les samedis).

Les plaisirs du palais se mettent également au diapason et à la mode Klimt. Comme le mousseux Veltliner Sekt de chez Goldeck dont l'étiquette est ornée d'un motif Jugendstil. Autre cave à vins mousseux, Schlumberger produit même une Cuvée Klimt Edition. Staud's, le fabricant de confitures mondialement connu, proposera pour l'année Klimt 2012 des confitures aux couvercles décorés de sujets Jugendstil. Les conserves sucrées et salées Staud's sont exportées jusqu'au Japon, aux États-Unis et aux Émirats arabes. Mais on peut tout simplement les acheter dans la boutique du Brunnenmarkt.

Les « becs sucrés » trouveront leur bonheur avec le kouglof Gustav Klimt Edition du Wiener Grand Hotel (ou à commander en ligne). Le Baiser de Klimt ornera la série limitée de boîtes dans laquelle le gâteau est emballé. La chaîne de pâtisseries Aida a créé une confiserie en son honneur : le Gustav Klimt Würfel, une truffe de chocolat noir à la menthe, avec un soupçon de cannelle et glaçage au chocolat amer. L'emballage au design élégant reprendra le fameux Baiser. La Gerstner Klimt Torte est un morceau d'anthologie : des couches de biscuit à la noix recouvertes de ganache, avec, par-dessus, de la pâte d'amande, le tout entouré de crème parisienne et de copeaux de chocolat.

Il va de soi que les boutiques des musées viennois ont aussi leur lot de souvenirs Klimt : tasses, foulards, livres et crayons, mais aussi cartes postales, jeux, bijoux et, bien entendu, reproductions des œuvres de Klimt.