Orlando di Castello

All'Orlando di Castello si trovano assemblati sfrenatamente gli stili più disparati. L'arredamento è una miscela eccentrica di Laura Ashley, elementi moderni in metallo e tanto, tanto bianco. Delicati motivi floreali alle pareti, sfarzose sedute in velluto degne di una casa reale e, per contrasto, sgabelli in cuoio bianco a forma di rene.

Ma l'Orlando di Castello non impressiona solo per l'architettura, è anche uno dei migliori locali di Vienna per le colazioni. L'espresso è eccellente e si può prendere anche direttamente al bar a un prezzo più modico. Gli squisiti dolci, dai croissant alle piccole opere d'arte dai nomignoli evocativi come Black Beauty vengono dalla pasticceria interna, al comando della quale c'è il francese Pierre Reboul. Da non dimenticare, poi, la colazione nel vetro, in cui viene servito, per esempio, salmerino marinato con caviale di rape rosse.

Ma la colazione non è tutto. All'Orlando di Castello si mangia molto bene anche a pranzo e a cena. Lo chef Martin Pirker porta in tavola l'atmosfera newyorkese con eccellenti bistecche, piatti di pasta e l'immancabile Caesar's Salad. D'estate tutto questo viene servito nel giardino sul Freyung.