Il Tafelspitz - una specialità della cucina viennese - viene servito in molti ristoranti della città.
© WienTourismus/Peter Rigaud
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Accanto al Castello di Schönbrunn, in uno dei più bei palazzi di Vienna che risale al primo Novecento, si trova la “casa madre” dei Plachutta. Anche qui si può assaporare moderna cucina viennese, dal Tafelspitz, il bollito di manzo, all’arrosto alle cipolle Zwiebelrostbraten.
La tipica casetta biedermeier sapientemente ristrutturata, con un piacevole cortile ombroso, coniuga i piaceri della tavola con squisita ospitalità e un ambiente caratterizzato dal tipico charme del sobborgo viennese di Nussdorf. Invitante cucina tradizionale, caratterizzata dalla nota qualità Plachutta, per tutte le stagioni.
A ridosso del bel mercato ortofrutticolo kutschkermarkt si offre una cucina viennese sapientemente reinterpretata. Le proposte spaziano da abbinamenti azzardati come “la trota su pasta ai crauti con crema di lime” alle specialità classiche come il “kalbsbeuschel” (interiora di vitello).
Piaceri gastronomici in formato XXL – ecco il cavallo di battaglia dello “Stadl”. Succulente costicine di maiale, favolose bistecche ed altre specialità a base di ingredienti austriaci di assoluta qualità, sempre preparate al momento e servite in megapadelle.
La Torre del Danubio con i suoi 252 metri di altezza è l’edificio più alto dell’Austria. Dal 1964 si servono qui, nel ristorante girevole (a 170 metri di altezza) e nel caffè, pietanze classiche e rivisitate della cucina viennese accompagnate da vini pregiati.
Le specialità della casa sono carne e pesce alla griglia (griglia a legna), e squisite costine. Un posto romanticissimo, elegantemente adagiato lungo il Vecchio Danubio con un piacevole allestimento. D’estate sarà un piacere godersi le belle serate seduti sulla terrazza che dà sull’acqua, d’inverno invece ci si sentirà perfettamente ad agio nella comoda saletta. Chiaro che non devono mancare le pietanze tipiche della cucina viennese.
Auhofstraße 1
1130 Wien
www.plachutta.at
Heiligenstädter Straße 179
1190 Wien
www.plachutta.at
Kutschkergasse 44
1180 Wien
www.kutschker44.at
closed hols
Pötzleinsdorfer Straße 127
1180 Wien
www.steirerstoeckl.at
Pfarrplatz 5
1190 Wien
www.pfarrplatz.at
Ammessi i cani guida per non vedenti
parcheggi per handicappati presenti.
WC per disabili con accesso senza barriere architettoniche.
Side entrance: via wheelchair-accessible elevator no steps.
Brünner Straße 44
1210 Wien
www.derstadl.at
Donauturmstraße 4
1220 Wien
www.donauturm.at
Ammessi i cani guida per non vedenti
parcheggi per handicappati presenti.
85 cm largo e 120 cm profondo, Porta 85 cm largo.
Access to the observation deck: no steps, via elevator, (limit of three wheelchairs permitted on the terrace at one time), there are special ramps (width: 99 cm, height: 25 cm) to enable wheelchair users to enjoy the view over Vienna. Due to company operation restrictions (evacuation routes), wheelchairs are only allowed up to the terrace level.
Central floor: 23 steps up to restaurant (170 m), 23 steps down to the café (160 m). Wheelchair users only with companion (1 companion per wheelchair user free of charge). No wheelchair-accessible restroom (next to main entrance - Café Spoons, self operators - wheelchair-accessible WC available).
Seeing-eye dogs (with muzzle and leash) permitted. Strollers must not be transported in the elevators (can be left at the elevator/shop counter).
caffè: 10-24, terrazza panoramica e ascensore: 10-23.30
Fischerstrand 21A
1220 Wien
www.kaisermuehle.at
Winter break: January and February