Сладкие цветы для лакомок

Розы, цветки черёмухи, незабудка и календула – только небольшая часть сырья для предприятия Михаэля Дивальдса «Blühendes Konfekt». Больше десяти лет венский самоучка увлечённо собирает дикие растения с красивыми цветами, чтобы потом из них изготавливать засахаренные конфеты-пралине. Сезонно различающиеся конфеты по 6 или 12 штук носят имена „Send me roses“, „Spicy Flowers“, „Fleurs de Luxe“ и „Wilde Früchte“ и содержат такие экзотически звучащие ингредиенты, как рута пахучая или листики душицы. В день продаж, в четверг, на фабрике по улице Шмальцхофгассе сладкоежки могут попробовать, насколько гармоничны между собой вкусы розовой герани, цветков клекачки и орехов кешью в какао.

В тот факт, что принцесса Элизабет, имевшая объём талии 51 сантиметр, вообще разрешила сладости, трудно было поверить. И тем не менее, Сиси лично регулярно просила приносить ей в Хофбург засахаренные фиалки от господина Демеля из предворной императорской и королевской кондитерской Demel. До сих пор магазин Demel на Кольмаркт продаёт изысканные, усыпанные сахаром лепестки цветов фиалки. Истинно императорское искушение, чего стоит одна красивая коробка с нежным цветочным узором.

Цветы, которые никогда не завянут, украшают целую серию посуды, которую знаменитая фарфоровая мануфактура Аугартен посвятила «Венскому декору». К излюбленным мотивам относится „Венская роза“ с зелёной окантовкой, которая с 1924 года украшает разукрашенные вручную чайные и кофейные сервизы. Скромно и одновременно элегантно смотрятся на белом фарфоре и другие цветочные узоры. Такие цветы, как венерин башмачок, колокольчик, шиповник, мак и цикламен олицетворяли характерную для Бидермайеров любовь к природе, даже когда в используемой в наши дни символике Бидермайеров язык цветов больше не используется так часто.

Придворная кондитерская Демель K. & K. (Demel K. & K. Hofzuckerbäckerei)

Kohlmarkt 14
1010   Wien
www.demel.at

Карта Безбарьерная среда Подробности

Собака-поводырь разрешена

Лифт

115 см шириной , Дверь 75 см шириной.

Дальнейшая информация

Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Контакт

• +43 1 535 17 17 0

Время работы

• ежедневно, 09:00 - 19:00

Венская фарфоровая мануфактура Аугартен (Wiener Porzellanmanufaktur Augarten)

Obere Augartenstraße 1a
1020   Wien
www.augarten.at

Карта Безбарьерная среда Подробности

Собака-поводырь разрешена

Лифт

150 см шириной и 180 см глубиной, Дверь 120 см шириной.

Дальнейшая информация

Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Контакт

• +43 1 211 24-0
• augarten@augarten.at

Время работы

• Пн - Сб, 10:00 - 18:00

Guided tours: Mo-Fr 10.15 a.m. and 11.30 a.m. (except on public holidays)

Цены

• Выгоднее с Vienna Card