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Kaffeebecher
© Christina Karagiannis

Vienna Coffee Festival

Wo, wenn nicht in Wien, könnte „The World’s Coolest Coffee Event“ stattfinden? In der Stadt der gelebten Kaffeehauskultur dreht sich schon seit ewigen Zeiten alles um das Kaffeetrinken. Und natürlich hat sich hier auch eine „coole“ Szene entwickelt. Davon kann sich die Kaffee-Community aus ganz Europa beim Vienna Coffee Festival überzeugen. Am Programm steht Informieren, Probieren und Degustieren. Von edlen Rohkaffee-Spezialitäten zum Verkosten über die verschiedenen Verfahren zur Kaffeeröstung bis hin zu Maschinen, Mühlen und Zubehör zeigen Produzenten und Händler die Vielfalt an Kaffeespezialitäten. Profi-Baristi bereiten Espresso, Filterkaffee oder Cold Brew mit verschiedensten Methoden zu und beeindrucken mit kreativer Milchschaum-Dekoration. Besucher können sich über Siebträger, Vollautomaten, Aeropress oder Pour-Over-Methoden informieren.

Die besten heimischen Röstereien sind ebenfalls am Vienna Coffee Festival vertreten. Neben bewusstem und nachhaltigem Kaffeegenuss findet auch die Interpretation des Kaffees mit Spirituosen ihren Platz. Die Wiener Barcommunity mixt originelle Cocktail-Kreationen mit Kaffee. Und natürlich darf auch die passende Kulinarik nicht fehlen.

Workshops und Partys

In Verkostungen, Workshops und Vorträgen geben die Spezialisten ihr Wissen über Kaffee an das Publikum weiter. Die besten österreichischen Baristi kämpfen auf den Showbühnen um fünf Staatsmeistertitel. Und natürlich bietet das Vienna Coffee Festival auch gleich Gelegenheit, alles für den Kaffeegenuss zuhause zu kaufen – von der besonderen Kaffeeröstung über vielfältige Accessoires bis hin zur Kaffeemaschine.

Am 10. und 11. Jänner wird ab 20 Uhr bei Live-Musik und DJ-Sets gefeiert und getanzt.

Vienna Coffee Festival

10.-12.1.2020
Fr 14-20, Sa 10-20, So 10-18 Uhr
www.viennacoffeefestival.cc
Eintritt: 13 € Vorverkauf, 15 € Tageskassa
Freier Eintritt für Kinder bis 16 Jahre

Ottakringer Brauerei

Ottakringer Platz 1
1160 Wien