Geschäft von innen
© Lunzers Maß-Greißlerei/Markus

Biologische Genüsse in Wien

Viel mehr als nur Lebensmittel gibt es in den denn's Biomarkt-Filialen: Hier kann man Gemüse, Putzmittel, Frischfleisch und Zahnpasta shoppen, und das garantiert biologisch. Im Basic Bio erwarten Sie 12.000 Bio-Artikel, zahlreiche davon sind aus Österreich. Für Menschen, die an Allergien oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten leiden, bietet der Shop mehr als 500 gluten- und laktosefreie Produkte. Wer Bio-Lebensmittel ohne Verpackungsmüll kaufen möchte, ist bei Lunzers Maß-Greißlerei richtig, wo u. a. Mehl, Getreideflocken, Öl und Gewürze in der gewünschten Menge in mitgebrachte Behältnisse abfüllt werden.

Erfrischende Köstlichkeiten gibt es bei den Eis-Greißler Filialen. Für die rund 20 Eissorten wird hier ausschließlich Bio-Milch und Bio-Obers aus dem eigenen Betrieb verwendet. Markt-Fans aufgepasst: Jeden Freitag und Samstag findet im Herzen Wiens der Biobauernmarkt Freyung statt, wo Sie vom Bio-Fisch bis zum biologischen Wein alles bekommen, was das Herz begehrt. Auch am Kutschkermarkt siedelt sich jeden Samstag ein Bauernmarkt an, wo der Schwerpunkt auf biologischen Produkten aus dem Umkreis von Wien liegt.

Beim Bauernmarkt am Naschmarkt, jeden Freitag und Samstag, gibt es Fisch aus Bio-Zucht, artgerecht gehaltene Hühner alter Rassen, Bergkäse von kleinen, traditionell arbeitenden Sennereien, handwerklich gefertigte Schinken und Würste, alte englische Rosensorten und vieles mehr. Am Karmelitermarkt im 2. Bezirk etwa hat sich am Samstagvormittag ein Bauernmarkt etabliert, auf dem vor allem rare Gemüsesorten, Kräuter oder Fleisch angeboten werden.

Wussten Sie, dass 27 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Wien biologisch bewirtschaftet werden?

In den Lagen des Weingut Wieninger wächst Wein, der nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet und mit hohem Qualitätsanspruch weiterverarbeitet wird. Ebenfalls auf biodynamische Bewirtschaftung setzt er bei seinem Weingut Hajszan Neumann. Das bedeutet den völligen Verzicht auf systemische Spritzmittel und Pflanzenschutz durch natürliche Extrakte wie Tees. Winzer Rainer Christ betreibt am Bisamberg mit dem Petershof ein eigenes Bio-Weingut. Mit dem Jahrgang 2014 hat er den Pionier des heimischen Bio-Weinbaus übernommen und führt das Weingut nun unter dem Namen "Petershof by Weingut Christ".

Auch das Weingut Zahel wird nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet und ist aktuell das einzige Weingut Wiens, das zu 100 Prozent nach den strengen Demeter-Richtlinien zertifiziert ist. Und auch ein Besuch in der Buschenschank des Bio-Weinbaus Obermann lohnt sich.

Erfahren Sie mehr über:

denn's Biomarkt Taborstraße

Taborstraße 10, 1020 Wien
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denn's Biomarkt Landstraße

Landstraßer Hauptstraße 37, 1030 Wien
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denn's Biomarkt Wiedner Hauptstraße

Wiedner Hauptstraße 71, 1040 Wien
  • Öffnungszeiten

    • Mo - Do, 08:00 - 19:00
    • Fr, 08:00 - 19:30
    • Sa, 08:00 - 18:00
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denn's Biomarkt

Kaiserstraße 57-59, 1070 Wien
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Basic Bio

Schönbrunner Straße 222–228, 1120 Wien
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Lunzers Maß-Greißlerei

Heinestraße 35, 1020 Wien
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Eis-Greißler

Rotenturmstraße 14, 1010 Wien
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Eis-Greißler

Mariahilfer Straße 33, 1060 Wien
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Kutschkermarkt

Kutschkergasse, 1180 Wien
  • Öffnungszeiten

    • Markt Mo - Fr, 06:00 - 19:30
    • Markt Sa, 06:00 - 17:00
    • Bauernmarkt Sa, 07:00 - 14:00
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Naschmarkt

Wienzeile, 1060 Wien
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Karmelitermarkt

Krummbaumgasse / Leopoldsgasse / Haidgasse, 1020 Wien
  • Öffnungszeiten

    • Mo - Fr, 06:00 - 19:30
    • Sa, 06:00 - 17:00
    • Gastrostände Mo - Sa, 06:00 - 23:00
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Weingut Wieninger

Stammersdorfer Straße 31, 1210 Wien
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Weingut & Heuriger Christ

Amtsstraße 10-14, 1210 Wien
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Bioweingut & Heuriger Zahel

Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien
  • Öffnungszeiten

    • Zu den Aussteckzeiten 16-24 Uhr. Geöffnete Tage siehe Webseite.
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Buschenschank & Bioweinbau Obermann

Cobenzlgasse 102, 1190 Wien
  • Anmerkungen

    • Auszeichnung als Wiener Top-Heuriger mit geprüfter Qualität

  • Öffnungszeiten

    • Fr, 16:00 - 23:00
    • Sa, 15:00 - 23:00
    • So, 13:00 - 23:00
    • Mai–Sep auch Mi, Do ab 16, Aussteckzeiten siehe Webseite
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