Ein Koch, der einen ausgezogenen Strudelteig in Händen hält

Apfelstrudelshow

Dabei erfahren die Zuseher nicht nur, wie dieser Wiener Mehlspeistraum hergestellt wird. Sie bekommen auch das original Wiener Apfelstrudelrezept, mit dem sie sich daheim selbst als Apfelstrudel-Bäcker versuchen können. Der köstliche Duft, der beim Backen entsteht, macht Gusto und verführt zu einem Stück ofenfrischem Apfelstrudel und Kaffee an einem der Tischchen der Hofbackstube.

Apfelstrudelshows

Für Einzelreisende und Gruppen bis 60 Personen in Deutsch und Englisch, täglich von 11 bis 16 Uhr jeweils zur vollen Stunde, für Gruppen ab 15 Personen immer zur ½ Stunde
Dauer: ca. 15-20 Min.
Preis für Strudelshow & Apfelstrudeljause (inkludiert Apfel­strudelvorführung und ofenfrischen Strudel, dazu eine Schale Kaffee, Tee oder heiße Schokolade sowie ein original Apfel­strudelrezept): 10 €/Person
Freiplatzregelung: 20+1

Apfelstrudelseminar mit Diplom

In exklusiv buchbaren Apfelstrudelseminaren für Gruppen in der Hofbackstube des Café Residenz lernen die Gäste unter Anleitung von Konditoren, einen traditionellen Wiener Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig selbst herzustellen. Der fertige Strudel kann vor Ort verkostet, mitgenommen oder zugestellt werden. Das Diplom berechtigt die Seminarteilnehmer, sich weltweit als echte "Wiener Apfelstrudelbäcker" zu bezeichnen, jeder Teilnehmer erhält das Originalrezept.

Für Gruppen bis 25 Personen in Deutsch und Englisch
Dauer ca. 1 Std. Seminar, dazu Backzeit & Verpackung zusätzlich 60 Min.
Keine Strudelseminare in der Weihnachtszeit
Preis: ab 22 €/Person zuzüglich Konditorpauschale ab 190 €/Stunde

Café-Restaurant Residenz

Schloss Schönbrunn, Kavalierstrakt 52, 1130 Wien
  • Preise

    • Ihr Vorteil mit der Wien-Karte: -1€ (Gilt nur für einen Apfelstrudel mit einer Schale Tee, Kaffee oder Heißer Schokolade. Außerdem gibt es dazu ein original Wiener Apfelstrudelrezept.)
  • Öffnungszeiten

    • täglich, 09:00 - 20:00
    • Klaviermusik Sa, So, Ftg 14 - 16 Uhr
  • Barrierefreiheit

    • Haupteingang
      • 3 Stufen (Doppelschwingtüre   120  cm  breit )
        Rampe im Anlieferungsbereich
    • Parkplätze Haupteingang
      • 2 Behinderten-Parkplätze vorhanden
    • Weitere Informationen
      • Blindenhunde erlaubt
      • Behinderten-WC mit barrierefreiem Zugang vorhanden.
Apfelstrudel
Apfelstrudelshow
Frauen und Männer beim Herstellen von Apfelstrudel
Zwei Frauen mit fertigem Apfelstrudel am Blech
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