Loos Bar

Diseño y arte culinario

Viena cuenta con una larga tradición en locales de arquitectura interior excepcional. El clásico ejemplo es el Loos Bar. En este pequeño bar americano, Adolf Loos, pionero vienés de la arquitectura moderna, creó hace cien años un ambiente atemporal.

Hace algunos años, el legendario Café Drechsler en Naschmarkt fue reformado con gran delicadeza a un estilo más clásico, por parte del exitoso diseñador británico Sir Terence Conran. Terence Conran también es el responsable de la decoración de Brasserie & Bakery en The Guesthouse Vienna, en el que apostó por negocios y diseños tradicionales austriacos de principios del siglo XX. Las sillas del restaurante están elaboradas según el diseño del conocido arquitecto de postguerra Oswald Haerdtl. Todos los trabajos en latón, como el perchero, provienen de los talleres Carl Auböck de Viena.

No hay que dejar de visitar , en el Centro de Arquitectura - “Architekturzentrum Wien” (en el Barrio de los Museos) el Café-Restaurant Corbaci, de un diseño de alta calidad. La filosofía de los arquitectos franceses Anne Lacaton y Jean Philippe Vassal se basa en una estructura inteligente con mínima aplicación de material - una receta realizada en el Corbaci. El techo, decorado por la artista turca Asiye Kolbai-Kafalier, establece el contraste con el minimalismo de la arquitectura.

También en Unger und Klein - una combinación de vinoteca y bar - Eichinger oder Knechtl han dado con una fórmula arquitectónica convincente. El espacio principal del local se ve dominado por una estantería de vinos larga y ondulada, que no sólo sirve para indicar el protagonismo del vino, sino también como orientación y almacenamiento idóneo de las botellas. De esta forma, el gusto estético y el placer culinario entran en una magnífica simbiosis…

La agencia de arquitectura vienesa BEHF ya ha dejado su impronta en numerosos restaurantes de la ciudad. El local Das Spittelberg, dotado de restaurante, cocina a la vista, cafetería-pastelería y bar, está distribuido en cinco pisos de forma espectacular. La superficie al natural de las mesas de roble contrasta con el pulido acero y el reluciente revestimiento de los muros. En el castizo Shiki, los arquitectos de BEHF han trabajado hasta el mínimo detalle, desde las cubiertas de papel del bar, elaboradas y pintadas a mano, hasta las paredes con acabado en un negro brillante de la sala Fine Dining.

El Restaurante Steirereck no es sólo uno de los mejores restaurantes del mundo, sino que desde un punto de vista visual, abarca todos los aspectos posibles. El equipo de arquitectos PPAG abrió el restaurante, que se encuentra en dirección al Stadtpark. El parque se refleja en la fachada externa del local, hecha de metal, con unas ventanas que además pueden abrirse hacia arriba cuando hace buen tiempo. Ello hace que el interior se caracterice por una moderna ventilación, así como su suelo, hecho de piedra del río Danubio, y el revestimiento de madera de roble.

El estiloso interior del local asiático ON Market está firmado por Birgit Eschenlor. La lámpara es el objeto de todas las miradas, con motivos florales, obra del artista Robert Thierry. La arquitecta pone acentos coloridos con materiales textiles de forma muy lograda.

Loos American Bar

Kärntner Straße 10 , 1010 Wien

Café Drechsler

Linke Wienzeile 22 , 1060 Wien

Brasserie & Bakery en The Guesthouse Vienna

Führichgasse 10, 1010 Wien

Corbaci

MuseumsQuartier, Museumsplatz 1 , 1070 Wien

Unger und Klein

Gölsdorfgasse 2 , 1010 Wien

Shiki Japanese Fine Dining - Brasserie - Bar

Krugerstraße 3, 1010 Wien

Restaurante Steirereck en el Stadtpark

Am Heumarkt 2a, 1030 Wien
  • Horarios de apertura

    • Lu - Vie, 11:30 - 14:30
    • Lu - Vie, 18:30
  • Accesibilidad

    • Entrada principal
      • sin peldaños (Puertas batientes dobles   220  cm  ancho )
    • Ascensor disponible
      • 120 cm ancho y 150 cm profundo , Puerta 90 cm ancho
    • Más información
      • Se permite la entrada de perros guía
      • Disponibles servicios con accesibilidad para discapacitados.
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