Restaurante

Labstelle

Diseñadohasta el último detalle, se presenta el nuevo local. La cocina también se aparta del promedio. Se centra en comida regional y nacional. En la oferta hay platos tradicionales que, sin embargo, son preparados de formas extremadamente creativas. Incluso los Knödel (albóndigas) tostados con huevo tienen aquí un sabor diferente. Todos los productosempleados provienende la región de Viena.  Los higos proceden la huerta Feigenhof am Himmelreich, las alcachofas, del Marchfeld, el jamón, de la carnicería vienesa Thum, y el delicioso pan se hornea ahí mismo.

El ambiente de la Labstelle sabe convencer. El Gastgarten está situado en un paso entre Lugeck y Wollzeile. Una gran atracción son los jardines colgantes. En el restaurante hay sillas en Y de Hans J. Wegner, además de auténticos diseños clásicos. A base de hormigón lijado, acero negro y madera alcalinizada, se forma un todo armónico desde el punto de arquitectónico.

Labstelle Wien

Lugeck 6, 1010 Wien
Restaurante
Labstelle, Sous-Chef Marcel König
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