Este café de artistas es mucho más: es una institución vienesa. Las personas con el olfato más entrenado reconocen el Hawelka por su olor, sobre todo a partir de las 22:00 h, que es cuando allí se sirven los Buchteln (bollitos de levadura rellenos de mermelada) recién hechos. Su encanto único convierte al Hawelka en un popular punto de encuentro para artistas a la vez que en un remanso de paz en un callejón lateral a sólo unos pocos metros de Stephansplatz.
