Empresa Staud
© Ernst Mateovics

Yppenplatz y Brunnenmarkt

En los alrededores del Brunnenmarkt, en Ottakring, el distrito número 16, un barrio pintoresco y en expansión se ha hecho sitio. El propio mercado está caracterizado por tener un encanto sureño. En las proximidades, numerosos artistas han reclamado su barrio y hacen del Brunnenmarkt y del vecino Yppenmarkt uno de los vecindarios más animados de la ciudad. Alrededor de la Yppenplatz, nuevos locales abren continuamente. Verduras crujientes, pescado fresco, especias exóticas y precios razonables, todo ello combinado con el bullicio multicultural del Brunnenmarkt, propician un ambiente creativo y relajante.

En Yppenplatz habrá además Wi-Fi gratis.

El Café C.I. fue uno de los primeros locales del Yppenmarkt, que ya existía en 1897. Pronto se convirtió en el punto de encuentro para la gente venida de todas partes del mundo, la plaza de enfrente de las terrazas veraniegas. Desde entonces locales de estilo similar han ido abriendo en la Yppenplatz. Justo en el edificio de al lado se ha instado un nuevo y bonito café, el Cay (abreviatura de Café am Yppenplatz), que además ofrece buena cocina, igual que el adyacente Café Frida. Sobre la «piazza», la mirada se desliza hasta el punto de encuentro An-Do. Abundante cristal, una arquitectura simple y moderna, buen servicio y una carta con reconocida calidad, son los puntos de fuertes del local. La cercana Pizzería Sofi ofrece pizzas estupendas con ingredientes poco convencionales.

El Wirr am Brunnenmarkt es un local asociado del restaurante y club del mismo nombre que hay en la Burggasse. En el Brunnemarkt se ofrece cocina internacional y es el único local con una terraza en la azotea del puesto de mercado, con vistas al colorido trajín del mercado y música atractiva. El Mani apuesta por interpretaciones modernas de la cocina de Oriente Próximo. La vinoteca y bodega Truksitz invita a una copa de vino en su acogedora atmósfera. La vinoteca concede gran importancia a los vinos austríacos, entre ellos, naturalmente, los producidos en los propios viñedos de Burgenland y el vino de los viticultores vieneses.

En el antiguo edificio administrativo del mercado, en Yppenplatz, se han instalado las cocinas del bar restaurante What the Duck, abundantemente decorado con aves. Los platos consisten en cocina contemporánea china con un toque francés, en los que el pato, obviamente, tiene un papel predominante. La estética del local también es una exitosa fusión entre China y Francia. En La Salvia confluyen las delicias de la región de Trieste y de Istria: pasta, embutidos y vinos. En el interior de este puesto de mercado hay unos cuantos asientos; en verano abren las terrazas.

En la Yppenplatz también se encuentra el Wetter, una antigua lavandería que Raetus Wetter aprovechó para crear uno de los nuevos establecimientos más interesantes de la ciudad. Integró aparentes defectos ópticos en el concepto, colocó un suelo de goma e instaló una barra de diseño industrial. Lo más importante, sin embargo, es la cocina: Wetter cocina al estilo de Liguria, lo cual raramente se encuentra al norte de los Alpes. Dolce Lago también se especializa en la cocina italiana.

Un ejemplo clásico es el restaurante Kent, cuya cocina casera turca y gran jardín, atrae por igual tanto a los turcos para jugar a las cartas, como a los jóvenes. La Völlerei es una taberna moderna con antiguos revestimientos en madera y que ofrece platos clásicos austriacos con toques innovadores.

Una visita obligada si se visita el mercado Yppenmarkt, es el Pabellón de Staud. Johanna Staud lleva vendiendo aquí sus deliciosas mermeladas y verduras. Su hijo Hans ha renovado la marca Staud con mimo y la ha establecido como un sinónimo de conservas de calidad.

Mercado Brunnenmarkt

Brunnengasse / Yppenmarkt, 1160 Wien
  • Horarios de apertura

    • Lu - Vie, 06:00 - 19:30
    • Sá, 06:00 - 17:00
    • Food stands Lu - Sá, 06:00 - 23:00
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Café C.I. Club International

Payergasse 14, 1160 Wien
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Cay Café am Yppenplatz

Payergasse 12, 1160 Wien
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Restaurante An-Do

Brunnenmarkt 169, 1160 Wien
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Pizzeria Sofi

Brunnenmarkt 161, 1160 Wien
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Mani

Yppenplatz, Marktstand 153-155, 1160 Wien
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Vinoteca y bodega Truksitz

Yppenplatz 7, 1160 Wien
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What the Duck

Yppenplatz 4, 1160 Wien
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Tienda italiana La Salvia

Yppenplatz / Weyprechtgasse, 1160 Wien
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Restaurante Wetter

Payergasse 13 / Yppenplatz, 1160 Wien
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Dolce Lago

Payergasse 10, 1160 Wien
  • Horarios de apertura

    • Lu, 16:00 - 00:00
    • Ma - Mi, 08:00 - 00:00
    • Ju, 08:00 - 00:30
    • Vie, 08:00 - 02:00
    • Sá, 09:00 - 02:00
    • Do, 09:00 - 00:00
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Staud’s Wien

Brunnenmarkt / Staud’s Pavillon, 1160 Wien
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