Taza de café

Vienna Coffee Festival

La nueva escena del café se presenta en enero en el Vienna Coffee Festival en la cervercería Ottakringer Brauerei. Los cultivadores de café ofrecerán sus especialidades de café crudo, los tostadores informarán sobre los distintos procesos de tueste, y los productores y comerciantes enseñarán la variedad de especialidades que existe. Camareros profesionales prepararán espresso, café de filtro o café frío con los métodos más variados. La creativa decoración de espuma de leche ayuda a despertar el interés. Los visitantes podrán informarse sobre soportes de filtros, máquinas totalmente automáticas, aeropress o métodos de vertido.

Las pequeñas empresas tostadoras de café también estarán representadas en el Vienna Coffee Festival. Además de un disfrute consciente y sostenible del café, también hay lugar para una interpretación moderna del café con bebidas espirituosas. Un equipo de camareros vieneses ofrecerá tres creativas creaciones de cócteles con café.

Talleres y fiestas

Mediante representaciones, talleres y conferencias, los especialistas expondrán al público su conocimiento sobre el café. Y, por supuesto, el Vienna Coffee Festival dará también la oportunidad de comprar todos los artículos para el disfrute del café en casa, desde tuestes especiales de café, hasta variados accesorios y cafeteras. El 13 y el 14 de enero a partir de las 20:00 h habrá fiesta con música y gastronomía.

Vienna Coffee Festival

13-16/01/2017
Vi. de 15:00 a 20:00 h., sá.-do. 10:00 a 20:00 h., lu. 10:00 a 18:00 h.
www.viennacoffeefestival.cc
Entrada: 10 € en venta anticipada y en taquilla
Entrada gratuita para niños menores de 16 años

Vienna Coffee Festival, Tasting
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