Chef sujetando con sus manos una masa de hojaldre
© Café-Restaurant Residenz

Demostración del Apfelstrudel

Los asistentes a la demostración no sólo aprenden la manera de hacer esta deliciosa especialidad, sino que se les entrega la receta original para que puedan intentarlo en su casa. El olor que desprende el horno incita a tomarse un trozo recién salido del horno acompañado de un café en una de las mesas de la sala.

Apfelstrudelshows

Para quienes viajen solos y para grupos de hasta 60 personas, en alemán y en inglés, todos los días de 11:00 h. a 16:00 h., cada hora en punto; para grupos a partir de 15 personas, siempre cada media hora.
Duración: Entre 15 y 20 minutos
Precio del Apfelstrudelshow (Cómo preparar el strudel de manzana) y el Apfelstrudeljause, incluyendo una demostración y una tarta recién horneada, más una taza de café, té o chocolate caliente, así como una original receta para hacer un strudel de manzana: 11,50 € por persona
Plazas: 20+1
Descuento con la Vienna City Card

Seminario de Apfelstrudel

El diploma permite a los participantes denominarse "auténticos pasteleros de Apfelstrudel" en todo el mundo y pueden llevarse la receta original por escrito.
Para grupos de hasta 25 personas en alemán e inglés
No tiene lugar en la época navideña
Duración: aprox. 1 hora para el seminario, más unos 90 min para cocción y empaquetamiento
Precio: a partir de 22 € por persona; más precio global de seminario a partir de 190 €/hora

Original Viennese Strudel Show Hofbackstube Schönbrunn

Schloss Schönbrunn/Ehrenhof im Café Restaurant Residenz, 1130 Wien
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Tarta Apfelstrudel
© WienTourismus / Robert Osmark
Preparación del strudel de manzana
© Café-Restaurant Residenz
Hombres y mujeres preparando un strudel de manzana
© Café-Restaurant Residenz
Dos mujeres con un strudel de manzana preparado en una bandeja
© Café-Restaurant Residenz
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