On y apprend non seulement comment le faire, mais on reçoit aussi la recette originale pour pouvoir refaire chez soi un véritable Apfelstrudel viennois. Des senteurs irrésistibles ! Qui donnent aussitôt envie de s’asseoir à l’une des tables et de savourer un café accompagné d’un Apfelstrudel tout chaud !

Apfelstrudelshow à Vienne (démonstration de fabrication de l'apfelstrudel)

• Pour personnes seules ou groupes, en allemand et en anglais
• mer-dim 10h, 11h, 14h, 15h
• Groupes max. 60 personnes sur demande
• Durée : env. 15-20 minutes
• Prix : 6,50 €/personne pour le Strudelshow & 1 part d'apfelstrudel, 11,90 €/personne pour le Strudelshow, 1 part d'apfelstrudel et 1 Melange viennois, thé ou chocolat chaud
• Réduction avec la Vienna City Card

Séminaire et diplôme Apfelstrudel

Pendant le cours dans la cuisine du Café Residenz, les participants apprennent à préparer un apfelstrudel traditionnel avec une pâte étirée à la main sous la supervision de pâtissiers. Vous pourrez déguster sur place le strudel préparé, l'emmener ou le faire livrer. Le diplôme autorise les participants au cours à se désigner dans le monde entier comme « Pâtissier d'apfelstrudel viennois », tous les participants repartent avec la recette originale.

• Prix : 75 €/personne
• Durée env. 1 heure Cours + 60 minutes supplémentaires pour le temps de cuisson & emballage.
• Réservation individuelle possible pour les groupes de max. 25 personnes en allemand et en anglais
• Pas de cours pendant la période de Noël