Restaurant ON Market

ON Market

Le Naschmarkt n'est pas le seul à être en pleine ébullition culinaire, il en va de même pour ses environs. Le nouvel établissement incontournable de la Linken Wienzeile est le ON Market. Simon Xie Hong, connu en Autriche au travers de son émission télévisée « Silent Cooking », sert ici de la cuisine asiatique des régions côtières de la Chine du sud et du Japon. Simon Xie Hong a déjà démontré avec ses deux établissements ON et ChinaBar que l'on est en droit ici de s'attendre à des plats d'une qualité exceptionnelle.

Le ON Market se veut être un établissement de marché qui ne dort jamais. Il ouvre aux aurores et propose, outre un petit déjeuner international, également les variantes asiatiques marquées par les influences de la médecine traditionnelle chinoise. À toute heure de la journée et de la nuit, de petits en-cas frais sont également proposés. Les menus d'Asie du sud authentiques, mais également les plats à base de poisson d'eau douce sont tout à fait exceptionnels. Le soir, on peut également y siroter un cocktail pour terminer la journée en beauté.

Non seulement les plats, mais également l'ambiance impressionnante valent le détour : un fantastique sol en carrelages, des œuvres d'art textiles colorées aux murs et une imposante lampe en forme de fleur, également en textile, font du On Market un établissement à l'apparence spectaculaire.

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