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© Ewout Huibers Photography & Concrete

Sur les toits : les restaurants haut perchés de Vienne

Ikea : première mondiale à la Westbahnhof

Soixante-dix arbres géants poussant dans des pots surdimensionnés pesant des tonnes, une vue fantastique sur Vienne, et tout cela sans aucune contrainte de consommation. Situé sur les toits de Vienne, l'un des nouveaux lieux de rencontre les plus insolites attend les visiteurs depuis le mois d'août 2021 juste à côté de la Gare de l’Ouest, la Westbahnhof. C’est le magasin d'ameublement suédois Ikea qui a construit le "hus", un lieu innovant au cœur de la ville, avec une façade végétalisée qui abrite également un hôtel, le JO&JOE. Mais c’est surtout sur le toit en terrasse du magasin de meubles que les choses se passent. En effet, un espace accessible sans obligation de consommation pour le public est présent et ce dernier propose un Snackbar (cuisine végétarienne) Ikea qui occupe le niveau supérieur de l’édifice.

mariatrink : décontracté à souhait

Zeitgeist, design moderne et musique à volonté ? Le lieu le plus musical de Vienne se trouve depuis la mi-août 2021 sur le toit du nouvel hôtel Jaz in the City, dans le VIe arrondissement de Mariahilf. Après Amsterdam et Stuttgart, Jaz in the City Vienna est le troisième établissement de la chaîne hôtelière allemande à faire battre le cœur des amateurs de musique. Le hall d'entrée de l'hôtel s'inspire d'un magasin de disques. Le bar sur le toit, le mariatrink, offre une vue panoramique sur Vienne et est également placé sous le signe de sonorités musicales décontractées. Ici, on propose des cocktails innovants et une nourriture préparée à partir d’ingrédients régionaux. Les sièges en velours procurent quant à eux un sentiment de bien-être particulier.

Chez Bernard Restaurant et Bar : durable et somptueux

Quiconque aime les  prouesses architecturales ne doit pas manquer de se rendre sur le toit de l'hôtel Motto, dans la Mariahilfer Strasse. Cet hôtel de charme allie le style parisien des années 1920 à une joie de vivre moderne bien viennoise et à un confort scandinave. Il en va de même pour l’établissement Chez Bernard Restaurant et Bar, situé sur le toit de l’édifice. Inondé de lumière, environné d’une luxuriante végétation et réparti sur deux étages, Chez Bernard Restaurant et Bar trône sous un étonnant dôme de verre. Le menu propose une cuisine autrichienne contemporaine agrémentée d’influences françaises et nord-africaines qui fait la part belle à des préparations fraîches et des produits biologiques. L'hôtel Motto mise également sur l'insolite en matière de boissons. Le café « Alt Wien », par exemple, est le fruit d’une torréfaction exclusivement destinée à l'hôtel. Le propriétaire, Bernd Schlacher, dont l’entreprise a été labellisée à plusieurs reprises pour son concept de gestion durable, brasse sa propre bière appelée Brewdi à partir de vieux pain de la boulangerie Motto Brot, qui fait partie de l'hôtel.

Le Kindred Spirits Rooftop Bar, où trinquer avec une vue imprenable sur le Prater

Vous préférez peut-être profiter d'une vue magnifique à proximité du Prater de Vienne ? Ouvert en juin 2021, l'Hotel Zoku Vienna est un hôtel de charme qui propose un concept innovant entre vie et travail, un hybride moitié domicile et moitié bureau qui s'adresse principalement aux personnes qui voyagent beaucoup pour leur travail. En toute logique, cette qualité de vie s’applique aussi au toit de l’édifice, qui accueille le Living Kitchen Rooftop Restaurant et le Kindred Spirits Rooftop Bar, un cadre qui convient aussi bien pour un déjeuner dans une atmosphère décontractée que pour un verre après le travail. La terrasse située sur le toit offre une vue panoramique sur Vienne, et le soir, les attractions du Wurstelprater de Vienne concourent aussi à créer une atmosphère magique avec leurs innombrables lumières multicolores. En matière de cocktails, de bières et de vins, le Kindred Spirits Rooftop Bar mise presque exclusivement sur des boissons d'origine autrichienne.

NENI am Prater : cosmopolite et panoramique

Le nouveau NENI am Prater offre lui aussi une vue magnifique sur la ville et le Prater viennois. C’est l'entrepreneuse et multi-gastronome Haya Molcho qui, accompagnée de ses fils, gère ce restaurant assorti d’une grande terrasse et situé sur le toit de l'hôtel/hostel Superbude. À Vienne, la famille Molcho gère déjà le NENI au Naschmarkt et le Tel Aviv Beach situé sur la rive du Canal du Danube, tous deux axés sur une cuisine cosmopolite d’inspiration orientale. C'est également le cas du nouveau NENI am Prater, où les clients sont assis le long de la cuisine ouverte, qui constitue le cœur du restaurant. Le chef Andy Barotanyi et Haya Molcho, ont mis au point ensemble le concept culinaire qui fait appel à une flamme ouverte. Le pain au levain et la focaccia sont préparés quotidiennement dans la boulangerie maison.

Ikea Westbahnhof

Europaplatz 1
1150 Wien
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Fr, 09:00 - 20:00
    • Sa, 09:00 - 18:00
    • Dachterrassenbar: Lun - Sa, 08:30 - 20:30
    • Dim, 08:30 - 16:00

mariatrink Drinks & Views

Windmühlgasse 28
1060 Vienna

Chez Bernard Restaurant et Bar im Hotel Motto

Mariahilferstraße 71a / Schadekgasse 20
1060 Wien

Kindred Spirits Rooftop Bar im Hotel Zoku Vienna

Perspektivstraße 6
1020 Wien

NENI am Prater

Perspektivstraße 8
1020 Wien
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