Personnes attablées devant une étale de légumes

Naschmarkt

Sur le Naschmarkt, un large public des plus variés achète du lever à la tombée du soleil des fruits, légumes et diverses spécialités de tous les pays. Parmi les quelques 120 stands du marché on trouve de plus en plus d'établissements branchés qui proposent même le WIFI gratuit.

L'art culinaire sur le Naschmarkt de Vienne

Le Do-An et Naschmarkt Deli furent les pionniers de la gastronomie. Ils ont réussi à rendre le Naschmarkt attractif pour un public jeune et urbain. Le week end, ce sont les DJs qui assurent ici le divertissement. Depuis, de nombreuses anciennes étales de marché sont devenues des points de rencontre très appréciés grâce à une architecture moderne.

Le Tewa sur le Naschmarkt propose une cuisine biologique, le Neni sert des spécialités israélo-orientales allant du Shakshuka (oeufs avec des légumes) au Taboulleh (salade libanaise), tandis qu'à l'Orient & Occident les femmes des propriétaires cuisinent des spécialités traditionnelles turques. Les amateurs de poisson trouveront leur bonheur chez Umar. Nombre sont ceux qui considèrent l'établissement comme le meilleur restaurant de poisson de Vienne. D'autres restaurants de poisson à recommander sont également le Fischviertel et le Nautilus.

Avec la Trattoria Pulcinella, le Naschmarkt possède maintenant une pizzeria. L'offre gastronomique couvre l'indien dans le minuscule mais extraordinaire Indian Pavilion, l'asiatique dans de nombreux restaurants ainsi que la cuisine viennoise dans le Zur Eisernen Zeit.

Mais de nombreux autres établissements ont également ouvert leurs portes tout autour du Naschmarkt. Le café Amacord est situé sur la Rechten Wienzeile, juste en face du Naschmarkt. Une excellente cuisine viennoise dans une ambiance confortable est ici au programme. De l'autre côté, sur la Linken Wienzeile, se trouve le Café Drechsler. L'établissement agencé par le Designer Star Terence Conran symbolise l'alternative moderne au café viennois typique.

Le ON Market est un établissement qui ne dort jamais. Le restaurant à l'apparence impressionnante aux murs drapés d'œuvres d'art textiles, propose une cuisine raffinée originaire des régions côtières d'Asie, du petit déjeuner jusqu'à l'en-cas tard dans la nuit. Le même exploitant sert une cuisine épicée de Sichuan au ChinaBar an der Wien qui en vaut tout autant le détour.

Une animation intense règne sur le Naschmarkt, principalement le samedi, également à cause du marché aux puces hebdomadaire. Même si l'on ne souhaite rien acheter, l'animation vaut vraiment le coup d'oeil. L'été, s'assoir dehors sur le Naschmarkt, pour boire un verre, manger et observer l'animation commerçante est particulièrement agréable.

Naschmarkt

Wienzeile, 1060 Wien
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entre Karlsplatz et Kettenbrückengasse
U4: Station Kettenbrückengasse
U1, U2, U4: Station Karlsplatz

Restaurant de poisson Umar

Naschmarkt 38-39, 1060 Wien
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Indian Pavilion

Naschmarkt 74-75, 1060 Wien
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Zur Eisernen Zeit

Naschmarkt 313-316, 1060 Wien
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Café Amacord

Rechte Wienzeile 15, 1040 Wien
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Café Drechsler

Linke Wienzeile 22 , 1060 Wien
  • Horaires d'ouverture

    • Dim - Jeu, 08:00 - 00:00
    • Fr - Sa, 08:00 - 02:00
    • See website for shorter opening hours from the beginning of June to the beginning of September
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ChinaBar an der Wien

Hamburgerstraße 2, 1050 Wien
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Marché aux puces au Naschmarkt

Kettenbrückengasse, 1060 Wien
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