Barbecue au Volksgarten Pavillon
© Volksgarten Pavillon

Griller à Vienne

Le jardin du Volksgarten Pavillon fait partie des adresses estivales les plus chaleureuses de la ville. Du lundi au samedi de 18h à 22h, de délicieux burgers, rosbifs, poulets jerk, poissons et compositions originales de légumes sont préparés au barbecue fumoir dans le jardin – cette année, toutes les recettes sont d'inspiration jamaïcaine. Les meilleurs DJ de la ville assureront l'animation musicale.

Au Palais Coburg, des grillades sont proposées dans le jardin du restaurant Clementine im Glashaus de juin à septembre. Dans le charmant jardin qui compte parmi les plus beaux de la ville, entrecôtes, steaks, carrés d'agneau en couronne, travers de porc, poissons, crevettes ainsi que de délicieuses garnitures sont cuisinés au feu de bois ou au fumoir. Le barbecue est organisé par beau temps du mercredi au samedi de 18h à 22h.

Le restaurant « Zur Alten Kaisermühle » est réputé pour ses spécialités de grillades l'été et pour sa situation très romantique juste au bord du Vieux Danube. Les travers de porc marinés sont la spécialité de la maison. Différentes spécialités à base de poisson et de viande ainsi que du surf and turf sont préparés au barbecue au charbon de bois.

Le Restaurant Kaiserwalzer possède également un barbecue fumoir dans son jardin idyllique du 6e arrondissement. Par beau temps, les grillades sont au programme du vendredi au dimanche dès 18h. Travers de porc, steaks et légumes grillés y sont préparés au barbecue fumoir. Jeter un œil à l’intérieur de l’établissement en partie classé monument historique en vaut également la peine.

L'Allee, dans l'allée principale du Prater, sert du barbecue à la viennoise. L'établissement possède le plus grand barbecue fumoir d'Autriche (7 mètres de long) qui a la forme d'une locomotive. La maison excelle dans la préparation des travers de porc, de pulled pork et de tafelspitz fumé viennois. Le barbecue au charbon de bois sert en outre à préparer des steaks, des poissons et de la volaille.

Dans le City Garden de l'Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel, les visiteurs peuvent également se régaler de spécialités grillées en extérieur. Le barbecue à volonté offre un large choix de viandes et de charcuterie ; des cocktails rafraîchissants sont également servis dans le joli jardin historique. Le City Barbecue est organisé par beau temps les samedis, dimanches et jours fériés de 12h à 18h jusqu'à fin septembre. Participation par personne : 19,50 €.

Volksgarten Pavillon

Burgring/Heldenplatz, 1010 Wien
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Clementine (restaurant dans la serre) Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010 Wien
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Zur Alten Kaisermühle

Fischerstrand 21A, 1220 Wien
  • Horaires d'ouverture

    • quotidien, 11:30 - 23:00
    • Only Th to Su from middle/end of September until shortly before Christmas, winter break: January and February
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Restaurant Kaiserwalzer

Esterhazygasse 9, 1060 Wien
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Die Allee

Prater Hauptallee 124, 1020 Wien
  • Horaires d'ouverture

    • Lun - Mer, 14:00 - 23:00
    • Jeu, 10:00 - 23:00
    • Fr - Sa, 10:00 - 01:00
    • Dim, 09:00 - 22:00
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