A bor új arca
A vincellérek új generációjának már nem elegendő, hogy a megtermelt bort kizárólag családi borozójukban árulják. A legújabb ismeretek alapján dolgoznak, egzotikus szőlőfajtákkal (például shirazzal) kísérleteznek, mindemellett a hagyományokra is komoly hangsúlyt fektetnek, és újra felfedezik a különböző összetételű cuvéeket – ugyanabból a szőlőskertből, de több fajta szőlőből készítetett borokat (ez az ún. „Gemischter Satz“).
A bécsi borvidék és borászat dinamikus fejlődésének jól látható jegyei az új építészeti irányvonalat képviselő borospincék – modernek, funkcionálisak és igényes kialakításúak. A belvárosban évente megrendezett „bécsi újbor” bemutatója is bizonyítja, milyen fiatalos is tud lenni a bécsi bor. A új évjárat friss, gyümölcsös képviselőinek megkóstolása különleges élményt jelent, ennek megfelelően minden évben nagy várakozás előzi meg a bemutatót.
Weingut Christ
Amtsstraße 10-14, 1210 Wienwww.weingut-christ.at
-
Megjegyzések
-
Ellenőrzött minőségű kiváló bécsi Heuriger címmel kitűntetett borozó
-
-
Nyitva tartás
- Január
- Március
- Máj
- Július
- Szeptember
- November
- naponta, 15:00
Weinbau H.P. Göbel
Stammersdorfer Kellergasse 131, 1210 Wienwww.weinbaugoebel.at
-
Nyitva tartás
- közepe Április ...-ig Vége November
- H., 16:00
- P. - Szo., 16:00
- V., 12:00
- ünnepnapokon, 12:00
Wiltschko Bortermelés
Wittgensteinstraße 143, 1230 Wienwww.weinbau-wiltschko.at
-
Megjegyzések
-
Ellenőrzött minőségű kiváló bécsi Heuriger címmel kitűntetett borozó
-
-
Nyitva tartás
- Sze. - P., 13:00
- Szo. - V., 11:30
- ünnepnapokon, 11:30
- See website for open days.


