Festival del gusto

All'inizio di maggio lo Stadtpark di Vienna si trasforma nel Paese della Cuccagna per i buongustai: il Festival del Gusto presenta ricercate specialità da tutta l’Austria.

Il più grande festival culinario viennese si svolgerà nuovamente dal 6 all’8 maggio 2022 nello Stadtpark: al Festival del Gusto di Vienna le migliori aziende produttrici del settore agroalimentare austriaco nonché piccole manifatture invitano a gustare e degustare specialità gastronomiche in uno dei più bei parchi della città. 100 stand e stazioni di degustazione offrono delizie culinarie provenienti da tutte le regioni dell’Austria. Le aziende produttrici presentano personalmente le loro specialità, raccontano il processo produttivo e rivelano alcuni dettagli della lavorazione artigianale.

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Persone al Festival del Gusto nello Stadtpark di Vienna — © Sebatian Toth

Le delizie proposte provengono dai boschi e dai prati, dalla terra e dell’acqua, e vi è un proprio settore per le specialità. Inoltre, cuoche e cuochi da tutta l’Austria servono al Festival viennese del Gusto i loro gustosi manicaretti.

Lo Stadtpark è il parco pubblico più antico di Vienna, realizzato intorno al 1860 dopo l'abbattimento della cinta muraria viennese e la costruzione dei viali del Ring. In questo parco si trova tra l'altro il monumento più fotografato della città, la statua dorata del re del valzer Johann Strauss.