Barbecue al Volksgarten Pavillon
© Volksgarten Pavillon

Barbecue a Vienna

Il Gastgarten nel Volksgarten Pavillon è una delle location estive più accoglienti della città. Dal lunedì al sabato, dalle 18 alle 22, il barbecue smoker in giardino offre fantastici hamburger, bistecche, spiedini di pesce e originali specialità a base di verdura (vedi foto grande). Con il sottofondo musicale dei migliori DJ della città.

Nel City Garden dell’Hotel Imperial Riding School Renaissance Vienna i visitatori hanno la possibilità di gustare anche specialità alla griglia preparate all’aperto. Il barbecue offre una vasta selezione di piatti di carne e pesce con un’ampia varietà di contorni; nella cornice dello storico giardino vengono inoltre serviti cocktail rinfrescanti. Il City Barbecue si tiene fino alla fine di settembre dal mercoledì al sabato, dalle ore 17 alle 22, tempo permettendo. Prezzo a forfait a persona € 35, oppure alla carta.

Da giugno a settembre, nel giardino del ristorante Clementine im Glashaus al Palais Coburg si cucina alla griglia. Nel suggestivo giardino - uno dei più belli della città - vengono serviti costate di manzo, bistecche, agnello, pesce, gamberetti e squisiti contorni cucinati alla brace sul barbecue a carbonella o sul barbecue smoker. Le grigliate vengono allestite solo in caso di bel tempo e hanno luogo dal mercoledì al sabato a partire dalle ore 18 alle 22.

Il ristorante "Zur Alten Kaisermühle" è famoso per le sue specialità alla griglia d’estate e per la posizione romantica direttamente sul Vecchio Danubio. Le specialità della casa sono le spareribs con una marinatura molto particolare. Inoltre sul barbecue a carbonella vengono cucinati carne, pesce e hamburger.

Un barbecue smoker è utilizzato anche dal ristorante Kaiserwalzer nel suo idilliaco giardino nel 6° distretto. A partire da giugno, con il bel tempo si cucina alla griglia dal giovedì alla domenica, dalle ore 17. Qui, sul barbecue smoker, vengono preparate costine di maiale, bistecche e bistecchine. Merita dare un’occhiata anche all’interno del locale che in parte è tutelato come bene d’interesse architettonico-artistico.

A partire dal mese di giugno, il barbecue allestito sulla terrazza con giardino dell’Hotel Le Meridien – con vista diretta sullo Schillerpark - è l’ideale per gustare ottime grigliate e rilassarsi. Con il bel tempo, ogni venerdì e sabato, dalle 18 alle 22, sono offerte specialità alla griglia a 42 € a persona. Vengono serviti antipasti e dessert.

Dalla fine di maggio, anche all’Hotel Daniel ogni giovedì e domenica alle 18.30 entra in azione il barbecue, con qualsiasi condizione meteo. In occasione della Daniel Summernight, la terrazza e il giardino si trasformano in una suggestiva location per serate estive con barbecue, ottimi drink e musica trendy. Sulla griglia vengono cucinati bistecche, pulled pork, BBQ ribs, spiedini di vario tipo e verdure croccanti. Le grigliate serali costano 38 € a persona (incluso drink di benvenuto).

Volksgarten Pavillon

Burgring/Heldenplatz, 1010 Wien
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Clementine (ristorante nel giardino d’inverno) Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010 Wien
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Zur Alten Kaisermühle

Fischerstrand 21A, 1220 Wien
  • Orari di apertura

    • tutti i giorni, 11:30 - 23:00
    • Only Th to Su from middle/end of September until shortly before Christmas, winter break: January and February
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Restaurant Kaiserwalzer

Esterhazygasse 9, 1060 Wien
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