Un Heuriger

L’Heuriger viennese

Il vero Heuriger viennese. Molte canzoni gli sono state dedicate ed è stato scenario di tanti film. Ma soprattutto in una proverbiale e cordiale atmosfera offre ai cittadini e ai loro ospiti, vini raffinati di Vienna e l’adeguato accompagnamento culinario. Un luogo per sentirsi bene, dove chiunque è il benvenuto. Il vero Heuriger viennese nel quale viene servito esclusivamente vino viennese si riconosce dalle frasche di pino e dall’insegna con la scritta „Ausg’steckt“ ad indicare che il locale è anche aperto.

La parola „Heuriger“ definisce non solo il locale ma anche il vino dell’annata attuale che tale è così solo fino all’11 novembre (Martini). Accanto al vino alla spina che va giù bene, gli Heurigen viennesi offrono ai loro ospiti anche raffinate bottiglie di vino che rispecchiano la quantità di assortimento oltre lo speciale clima viennese e l’adeguata cultura del bere e della tavola. E a volte, con un pò di fortuna si può ascoltare in intimi giardini o accoglienti salette anche „musica allegra“…

Le località degli Heurigen Viennesi

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