Cantina Villon
© Villon Weinkeller

Le cantine più belle

La cantina Villon con i suoi 500 anni è una delle cantine più antiche di Vienna. Proprio nel centro storico di Vienna si trovano quattro piani a 16 metri di profondità. Dopo la visita guidata alla cantina si degustano vini straordinari a lume di candela e si ascoltano racconti di storie del passato. Il vino e l'acqua sorgiva di Vienna sicuramente non mancano. Queste degustazioni di vino commentate possono essere organizzate particolarmente per gruppi a partire da 15 persone o in date fissate ogni venerdì e sabato (iscrizione obbligatoria). È possibile seguire il tour della cantina storica di Villon e il racconto sulle sue alterne vicende anche con audioguida in diverse lingue (senza prenotazione). Un moderno sistema di degustazione, con 44 bottiglie aperte fra vini e champagne austriaci, fornisce inoltre informazioni nelle varie lingue, sempre tramite audioguida.

La meravigliosa cantina a Palais Coburg è stata creata nello storico edificio nel XVI secolo. La cantina è formata da sei diverse stanze, tutte con un carattere proprio e una dedica particolare, inclusa la cantina dello champagne. Qui si trovano 60.000 bottiglie in uno spazio totale di 755 metri quadrati. La collezione di preziosi vini rari è una delle migliori del mondo ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti. All'interno del Palais Coburg vengono organizzate molte visite guidate alla cantina e degustazioni.

Anche la volta della cantina all'interno del ristorante Artner nella Franziskanerplatz risale in parte al Medioevo. La cantina percorribile in un ambiente storico è stata associata ad un design moderno e offre 7.000 bottiglie. Il fiore all'occhiello è rappresentato da vini provenienti dalla regione Carnuntum nella Bassa Austria.

Da vedere anche la spumanteria Schlumberger, la più antica in Austria. In questa cantina risalente a 300 anni fa si trovano più di due milioni di bottiglie della casa madre Schlumberger di Döbling, Vienna. Durante le visite guidate, percorrendo il labirinto della cantina lungo diversi chilometri, i visitatori osservano i dettagli della produzione dello spumante, il Méthode Traditionnelle e il sistema di scuotere le bottiglie. A seconda della visita, al termine è possibile degustare uno o più bicchieri di spumante.

Cantina Villon

Degustazione di vino per gruppi a partire da 15 persone previo accordo
Appuntamenti per visitatori singoli Ven. ore 16 o Sab. ore 17 con pre-iscrizione!
Iscrizioni all'indirizzo info@villon.at o al numero telefonico +43-699-19 67 91 29
Degustazione e visita guidata alla cantina: Durata ca. 2 ore
Tour della cantina con audioguide in diverse lingue.
Prezzo: 56 € a persona

Das Villon Winebar · museo · cantina storica · shop

Habsburgergasse 4, 1010 Wien
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Cantina Palais Coburg

Sono possibili visite guidate e degustazioni personalizzate.
Ogni secondo giovedì del mese visita guidata nel mondo del vino compresa degustazione di 5 vini, dalle ore 18 alle 19.30. Prezzo: 89 € a persona.
Iscrizioni per le visite guidate e le degustazioni all'indirizzo:
weinarchiv@palais-coburg.com o al numero di telefono +43-1-518 188 810

Artner nella Franziskanerplatz

Degustazione previa pre-iscrizione
Tel. +43-1-503 50 34
franziskanerplatz@artner.co.at

Spumanteria Schlumberger

Visite guidate mer-sab- sempre alle ore 16 o su prenotazione al numero +43-1-368 22 59-631
Negli orari di apertura mer. ore 11-21.30, gio-sab. ore 11-18. Visita con audioguide in 8 lingue.
Visite guidate 9 € a persona incl. 1 calice di spumante, 18 € con degustazione maggiore (5 tipi)
Chiuso nei giorni festivi, aperto solo su prenotazione telefonica

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