Ristorante Palais Coburg
© Palais Coburg Hotel Residenz

Ristoranti di lusso

La cucina viennese è conosciuta in tutto il mondo ed è molto apprezzata a livello internazionale. Tradizionalmente la cultura del gusto viennese trova la sua espressione migliore nelle trattorie tipiche viennesi chiamate Beisl.

La cucina viennese è l'unica al mondo a portare il nome di una città.

Ma anche i ristoranti più quotati mantengono il legame con la cucina viennese, offrendone un’interpretazione moderna e raffinata al massimo livello. Il sigillo di qualità è offerto da ristoranti famosi come Le Ciel by Toni Mörwald presso il Grand Hotel di Vienna e il ristorante Walter Bauer. O il Pramerl & The Wolf, con la sua cucina anticonvenzionale, che visto da fuori sembra un semplice Beisl. Sono tutti locali che hanno una cucina stellata certificata dalla Guida Michelin.

In quanto metropoli internazionale, la città di Vienna offre anche una cucina internazionale di altissimo livello, da quella italiana alla giapponese. Sono stati premiati con una stella Michelin ciascuno anche i ristoranti Aend e Das Loft per la loro cucina sorprendente e moderna, l’Edvard nell’Hotel Kempinski per i suoi piatti di ispirazione mediterranea, lo Shiki per la cucina giapponese e il Tian per la sua cucina esclusivamente vegetariana.

Anche l’Austria ora ha il suo primo ristorante tristellato, si tratta del Ristorante Amador. In una categoria a parte figurano anche lo Steirereck nello Stadtpark, il Silvio Nickol Gourmet Restaurant nel Palais Coburg, il ristorante Konstantin Filippou e il Mraz & Sohn, ai quali la Guida Michelin ha assegnato due stelle ciascuno. Lo Steirereck ha conquistato addirittura il 17 posto nella classifica "World's 50 Best Restaurants". L’interpretazione di ricette tradizionali in chiave moderna e il recupero di ingredienti dimenticati della cucina locale danno ai piatti dello Steirereck un tocco veramente speciale.

Ristorante Amador

Grinzingerstraße 86, 1190 Wien
  • Orari di apertura

    • Restaurant Mer - Sab, 12:00 - 00:00
    • Kitchen Mer - Sab, 12:00 - 13:30
    • Kitchen Mer - Sab, 19:00 - 21:30
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Steirereck nello Stadtpark

Am Heumarkt 2a, 1030 Wien
  • Orari di apertura

    • Lun - Ven, 11:30 - 14:30
    • Lun - Ven, 18:30
  • Accessibilità

    • Ingresso principale
      • senza gradini (Porte a vento a doppia anta   220  cm  largo )
    • Con ascensore
      • 120 cm largo e 150 cm profondo , Porta 90 cm largo
    • Ulteriori informazioni
      • Ammessi i cani guida per non vedenti
      • WC per disabili accessibili senza barriere architettoniche.
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Ristorante Konstantin Filippou

Dominikanerbastei 17, 1010 Wien
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Le Ciel by Toni Mörwald

Kärntner Ring 9 , 1010 Wien
  • Orari di apertura

    • Mar - Sab, 12:00 - 15:00
    • Mar - Sab, 19:00 - 00:00
  • Accessibilità

    • Ingresso principale
      • senza gradini (Porte a vento a doppia anta   180  cm  largo )
    • Parcheggi Ingresso principale
      • 3 Parcheggi per disabili presenti
    • Con ascensore
      • 170 cm largo e 140 cm profondo , Porta 110 cm largo
    • Ulteriori informazioni
      • Ammessi i cani guida per non vedenti
      • WC per disabili accessibili senza barriere architettoniche.
    • Note

      4 elevators, 1 elevator: cabin depth: 208 cm, cabin width: 190 cm

       

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Walter Bauer

Sonnenfelsgasse 17, 1010 Wien
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Pramerl & the Wolf

Pramergasse 21, 1090 Wien
  • Orari di apertura

    • Mer - Sab, 18:00 - 00:00
    • Different opening hours during summer - see website.
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Aend

Mollardgasse 76, 1060 Wien
  • Orari di apertura

    • Lun - Ven, 12:00 - 14:00
    • Lun - Ven, 19:00 - 21:30
    • Restaurant closes at 3 pm and 12 am
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Das Loft Hotel SO/ Vienna

Praterstraße 1, 1020 Wien
  • Orari di apertura

    • tutti i giorni, 06:30 - 00:00
    • Bar tutti i giorni, 17:00 - 02:00
    • Different opening hours in summer - see website.
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Shiki Japanese Fine Dining - Brasserie - Bar

Krugerstraße 3, 1010 Wien
  • Orari di apertura

    • Fine Dining Gourmet Restaurant Mar - Sab, 12:00 - 15:00
    • Fine Dining Gourmet Restaurant Mar - Sab, 18:00 - 00:00
    • Brasserie Mar - Sab, 12:00 - 00:00
    • Bar Mar - Sab, 15:00 - 00:00
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Tian

Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien
  • Orari di apertura

    • Mar - Mer, 17:45 - 21:00
    • Gio - Sab, 12:00 - 14:00
    • Gio - Sab, 17:45 - 21:00
    • 21:00 - Last Order
  • Accessibilità

    • Ingresso principale
      • 2 Gradini (Porte scorrevoli automatiche )
    • Ingresso secondario
      • senza gradini
    • Ulteriori informazioni
      • WC per disabili accessibili senza barriere architettoniche.
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