カフェ・レストラン・レジデンツ、アプフェルシュトルーデルショー・シェーンブルン、料理実演

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カフェ・レストラン・レジデンツでの アップフェル・シュトルーデル実演

見学者はウィーンのお菓子がどのように作られるか見聞できるだけではなく、その場で焼きたてのアップフェル・シュトルーデルが試食できます。オリジナルレシピももらえ、それをもとに自分でも家で焼いてみることができます。

元祖ウィーン風アプフェルシュトウルーデル実演ショー

  • 個人でも団体でも見学可。ドイツ語・英語で実施
  • 水曜日~日曜日の10時、11時、14時、15時より
  • 60名までの団体は要相談
  • 所要時間 約15~20分
  • 料金 アプフェルシュトゥルーデル1個付きのショーは1名8.50ユーロ/アプフェルシュトゥルーデル1個と飲み物(ウィーン風コーヒー"メランジュ"、ティーまたはココア)付きのショーは1名15ユーロ
  • ヴィエナ・シティカード(Vienna City Card)優待割引あり

免許状つきアプフェルシュトルーデル教室

カフェ・レジデンツの厨房で開催されるアプフェルシュトルーデル教室ではゲストがパティシエの指導の下、伝統的なウィーン風アプフェルシュトルーデルをシュトルーデル生地から自らの手で焼くことができます。できあがったシュトゥルーデルは、その場で試食したり、持ち帰ったり、配達してもらったりすることができます。免許状を得ると参加者は本場の「ウィーン風アプフェルシュトルーデルの焼き手」を名乗ることが許されます。参加者全員がオリジナルレシピを手にすることができます。

  • 価格:79ユーロ/1人
  • 約1時間の指導、焼き時間&包装に60分ほど追加でかかります。
  • 教室は固定の日時に開催されます。25名以内のグループのためのドイツ語/英語の指導も個別に予約可能です。

Original Viennese Strudel Show at Café Restaurant Residenz

Schloss Schönbrunn/Ehrenhof
1130 Vienna
アプフェルシュトルーデル・ショー
© Café-Restaurant Residenz
アプフェルシュトルーデル料理コース
© Café-Restaurant Residenz
© Café Residenz
アプフェルシュトルーデルできあがり
© Café-Restaurant Residenz
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