Ogród dla gości
© WienTourismus / Peter Rigaud

Najpiękniejsze ogródki piwne Schanigarten

Gdy w Wiedniu stoły i krzesła są wystawiane przed kawiarnie lub beisl, lato nie może być daleko. W pierwsze, ciepłe słoneczne dni wiosny ustawiane są typowe wiedeńskie ogródki piwne. Sezon trwa oficjalnie od 1 marca do 30 listopada.

Ogródki piwne to wiedeńska specjalność. Nie jest to zwyczajny ogródek dla gości. Szczególna cecha: ogródki piwne ustawiane są na terenach publicznych. Zwykle na jednym z placów, w strefie pieszych, na chodniku lub w zatoczce do parkowania, ale oczywiście zawsze w bezpośredniej bliskości do przynależnego lokalu. Łącznie w Wiedniu funkcjonuje około 3500 ogródków piwnych.

Wiedeńczycy cieszą się tam piękną pogodą. Zamiast ogrodzenia ustawiane są donice z kwiatami i większymi roślinami, a parasole przeciwsłoneczne zapewniają przyjemny chłód. Oczywiście, widzenie i bycie widzianym również odgrywa dużą rolę. Kto przechodzi, myśli o krótkiej przerwie. Ci, którzy już siedzą, obserwują przechodniów.

Pierwszy „oficjalny” ogródek piwny w Wiedniu otworzył Johann Jakob „Gianni” Taroni. Około roku 1750 otrzymał pozwolenie na ustawienie krzeseł i stolików przed swoją restauracją przy deptaku Graben w Śródmieściu. Od imienia tego pioniera ogródków piwnych pochodzi zapewne także nazwa Schanigarten. Jean lub Schani to wiedeński skrót imienia Taroniego, Johann. Inni zaś doszukują się korzeni tego słowa w dawnym zawołaniu do najniższego rangą kelnera, którego zwykło się nazywać „Jean” lub „Schani”: "Schani, wynieś do ogrodu”.

Malownicze miejsca

Oczywiście najpiękniejsze są ogródki piwne w miejscach publicznych. Na przykład na malowniczym placu St.-Ulrichs-Platz. Barokowy kościół, bruk, plac otoczony starymi kamienicami, pośrodku ogródki piwne modnych barów Ulrich i Erich, wspaniałe jedzenie i genialne drinki – miejsce to ma dzięki temu iście śródziemnomorski klimat.

Podobny nastrój panuje na idyllicznym placu Piaristenplatz. Goście siedzą tu w przyjemny cieniu drzew z widokiem na barokowy kościół Pijarów. Najprzytulniej jest w restauracji Il Sestante. Podawana tu wyśmienicie przyrządzona włoska kuchnia pozwala poczuć prawdziwie włoski styl życia.

Romantyczna atmosfera unosi się w powietrzu na uliczkach w stylu Biedermeier w dzielnicy Spittelberg. W pięknym ogródku piwnym restauracji Witwe Bolte serwowane są typowe wiedeńskie dania, zaś w cudownym Tian Bistro podawane są dania wegetariańskie.

Idealnym miejscem dla tych, którzy lubią usiąść w klasycznym ogródku piwnym na chodniku, będzie restauracja 3 Hacken. Duża ilość roślin na bardzo małej przestrzeni zapewnia przytulną atmosferę i prywatność. W ten sposób można rozkoszować się w niezakłócony sposób wyborną, wiedeńską kuchnią. Ogródek piwny restauracji Skopik & Lohn, która oferuje mieszankę wiedeńskiej i francuskiej kuchni, jest również elegancko oprawiony roślinami.

Znajdująca się blisko śródmieścia, część ulicy Praterstraße stała się w ostatnim czasie jednym z atrakcyjniejszych miejsc w mieście pod względem ogródków piwnych. Charakterystyczne dla tej części miasta są szerokie chodniki z wieloma drzewami zapewniającymi cień, niewielki ruch uliczny oraz wiele kuszących ogródków piwnych. Tuż obok kawiarni Café Ansari z gruzińską kuchnią znajduje się ogródek piwny baru Mochi, w którym serwowane są pyszne dania kuchni japońskiej. W Ramasuri na gości czekają natomiast kolorowe krzesła na świeżym powietrzu i widok na pomnik Nestroy.

Na jednym z najstarszych placów w Wiedniu – nieco ukrytym Schulhof – znajduje się ogródek piwny restauracji Zum Finsteren Stern. Także tutaj wokół ogródka piwnego obserwować można kościół, stare budynki, bruk i drzewa.

Informacje o ukrytych ogródkach piwnych

Ulrich

St.-Ulrichs-Platz 1, 1070 Wien
  • Godziny otwarcia

    • Pn - Pt, 07:30 - 02:00
    • Sob - Nd, 09:00 - 02:00
    • w dni świąteczne, 09:00 - 02:00
dodaj do mojego planu podróży

Il Sestante

Piaristengasse 50, 1080 Wien
dodaj do mojego planu podróży

Restauracja Witwe Bolte

Gutenberggasse 13, 1070 Wien
dodaj do mojego planu podróży

Tian Bistro am Spittelberg

Schrankgasse 4, 1070 Wien
  • Godziny otwarcia

    • Pn, 17:45 - 22:00
    • Wt - Pt, 12:00 - 22:00
    • Sob - Nd, 10:00 - 22:00
    • w dni świąteczne, 10:00 - 22:00
    • kitchen hours differ - check website
dodaj do mojego planu podróży

Zu den 3 Hacken

Singerstraße 28, 1010 Wien
dodaj do mojego planu podróży

Café Ansari

Praterstraße 15, 1020 Wien
dodaj do mojego planu podróży

Ramasuri

Praterstraße 19, 1020 Wien
dodaj do mojego planu podróży

Zum finsteren Stern

Schulhof 8, 1010 Wien
dodaj do mojego planu podróży
Teilen, bewerten und Feedback
Oceń artykuł
Wyślij artykuł znajomemu

Pola oznaczone * są obowiązkowe.
Wprowadzone dane i adresy e-mail nie są zachowywane ani używane w innych celach.

Od
do
Informacja zwrotna do redakcji wien.info

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Tytuł *