Свежая обжарка!

Маленькая кофеобжарочная фабрика находится в непосредственной близости от Нашмаркта. Alt Wien Kaffee встречает своих клиентов насыщенными ароматами, кофе обжаривается ежедневно прямо в магазине, маленькими партиями по двенадцать килограммов каждая. По завершению, каждая обжарка по старой традиции сортируется вручную, в собственном баре можно попробовать результат. Предложение Alt Wien Kaffee охватывает 14 сортов, среди них несколько сортов биологически чистого кофе и кофе с сертификатом Fairtrade. Посмотреть и почувствовать, как обжаривается кофе для меланжа, можно в заведении The Roast, где традиционная обжарочная печь стоит в центре кафе.

Wiener Rösthaus – это небольшая кофеобжарочная фабрика, предлагающая высочайшее качество и милый интерьер, напоминающий стиль бакалейной лавки. В уютной атмосфере можно выпить кофе из собственной кофеобжарочной фабрики и получить совет, какой кофе лучше подходит для разных способов приготовления. Владельцы лично знают своих поставщиков и продают исключительно высококачественный кофе из зерен 100-процентной арабики. Gegenbauer обжаривает кофе в маленьком магазине на рынке Нашмаркт. В ассортимент входит три разновидности обжарки высококачественных кофейных зерен, в том числе обжарка, названная в честь района – «Нашмаркт».

Уже с 1908 года и в четырёх поколениях венское семейное предприятие Naber посвящает себя облагораживанию кофе. На кофеобжарочной фабрике в 21-м округе обжариваются исключительно высокогорные сорта кофе "арабика", кроме прочего, в программе четыре сорта "эспрессо", кофе с биологически чистых плантаций, а также специальные композиции по желанию. Кроме кофеобжарочной фабрики Naber владеет небольшим кафе NBR в прелестном дизайне 50-х годов, в котором можно купить кофе и на месте насладиться им.

Традиционное кафе Hawelka еще не так долго в кофеобжарочном бизнесе. В 23-м районе Вены обжаркой кофе начали заниматься несколько лет назад, теперь же, наконец, кофе можно купить в собственном магазине с современным дизайном и кофейной стойкой в центре города. И, разумеется, кофе, как и прежде, предлагают и в расположенном наискось на противоположной стороне легендарном кафе Hawelka.

Современным оборудованием и интерьером может похвастаться Jonas Reindl Coffee Roasters. Кофе из собственной мини-кофеобжарочной фабрики можно насладиться прямо на месте в аскетичном интерьере кофейни в модном 7-м районе Вены.

Мобильный кофе

В Вене кофе и другие кофейные напитки пьют не только в кофейнях. Эспрессомобиль предложит вам чашечку кофе с кексом даже в парках и других общественных местах. Для этой цели небольшой автомобиль марки Vespa был переоборудован в мобильный кофейный бар в стиле ретро. Эспрессомобиль почти ежедневно (кроме дождливых, снежных и очень холодных дней с температурой ниже нуля) можно найти во многих местах Вены – см. сайт: www.espressomobil.at