Свежая обжарка!

Вена – город кофе. Кофе имеет еще более необыкновенный вкус, если его только что обжарили на одной из венских кофеобжарочных фабрик. Наш совет: насладитесь чашечкой кофе прямо на месте или привезите домой упаковку кофе в качестве небольшого сувенира.

Маленькая кофеобжарочная фабрика находится в непосредственной близости от Нашмаркта. Alt Wien Kaffee встречает своих клиентов насыщенными ароматами, кофе обжаривается ежедневно прямо в магазине, маленькими партиями по двенадцать килограммов каждая. По завершению, каждая обжарка по старой традиции сортируется вручную, в собственном баре можно попробовать результат. Предложение Alt Wien Kaffee охватывает 14 сортов, среди них несколько сортов биологически чистого кофе и кофе с сертификатом Fairtrade. Посмотреть и почувствовать, как обжаривается кофе для меланжа, можно в заведении The Roast, где традиционная обжарочная печь стоит в центре кафе.

Wiener Rösthaus – это небольшая кофеобжарочная фабрика, предлагающая высочайшее качество и милый интерьер, напоминающий стиль бакалейной лавки. В уютной атмосфере можно выпить кофе из собственной кофеобжарочной фабрики и получить совет, какой кофе лучше подходит для разных способов приготовления. Владельцы лично знают своих поставщиков и продают исключительно высококачественный кофе из зерен 100-процентной арабики. Gegenbauer обжаривает кофе в маленьком магазине на рынке Нашмаркт. В ассортимент входит три разновидности обжарки высококачественных кофейных зерен, в том числе обжарка, названная в честь района – «Нашмаркт».

Уже с 1908 года и в четырёх поколениях венское семейное предприятие Naber посвящает себя облагораживанию кофе. На кофеобжарочной фабрике в 21-м округе обжариваются исключительно высокогорные сорта кофе "арабика", кроме прочего, в программе четыре сорта "эспрессо", кофе с биологически чистых плантаций, а также специальные композиции по желанию. Кроме кофеобжарочной фабрики Naber владеет небольшим кафе в прелестном дизайне 50-х годов, в котором можно купить кофе и на месте насладиться им.

Мобильный кофе

В Вене кофе и другие кофейные напитки пьют не только в кофейнях. Эспрессомобиль предложит вам чашечку кофе с кексом даже в парках и других общественных местах. Для этой цели небольшой автомобиль марки Vespa был переоборудован в мобильный кофейный бар в стиле ретро. Эспрессомобиль почти ежедневно (кроме дождливых, снежных и очень холодных дней с температурой ниже нуля) можно найти в четырех местах: в парке Зигмунда Фрейда возле ворот Шоттентор, в Городском парке возле памятника Иоганну Штраусу, во дворе 1 Старинного больничного комплекса и перед Техническим университетом на улице Виднер Хауптштрассе. www.espressomobil.at