Содержание данной страницы подверглось архивации и при известных обстоятельствах более не является актуальным.

Сюжет кулинарной выставки Gault & Millau

Саммит звездных поваров

100 поваров, награжденных «поварскими колпаками», и 50 виноделов из всей Австрии соберутся 17 и 18 сентябре в Вене на кулинарной выставке Gault & Millau 2016. В венском Курсалоне посетителей ожидает широкий выбор кулинарных творений – от добротной трактирной кухни до креативных авангардных блюд. Начиная от Хайнца Райтбауэра из ресторана Steirereck в Вене, Константина Филиппоу и Сильвио Николя (оба тоже из Вены) и заканчивая братьями Обауэр из Верфена и Симоном Таксахером из Тироля – здесь представлены именитые повара высочайшего уровня. Уникальная возможность для посетителей насладиться шедеврами от такой команды первоклассных поваров в одном месте.

Наслаждение в превосходной степени

Подходящее сопровождение к высочайшим кулинарным полетам обеспечат 50 виноделов, которые представят свои вина на кулинарной выставке Gault & Millau. В их числе такие винодельческие хозяйства, как Поместье Вахау, винодельческое хозяйство Брюндльмайер, Фриц Винингер и винодельческое хозяйство Юрчтиш. Производители пива, шнапса и фруктовых соков тоже представят свои лучшие напитки.

Кроме дегустации посетители также получат возможность заглянуть через плечо некоторых звездных поваров во время кухонного шоу. Так, Симон Таксахер покажет, как он готовит тирольские фрикадельки, а Рудольф Обауэр представит один из своих рецептов приготовления форели.

Кулинарная выставка Gault & Millau 2016

17.–18.9.2016
Сб. 11.00–20.00, вс. 10.00–19.00
www.diegenussmesse.at

Билеты: www.wien-ticket.at
В стоимость входного билета входит участие в определенном количестве дегустаций.

Вид снаружи на венский Курсалон в Городском парке

Курсалон в Городском парке

Heinz Reitbauer, Steirereck, Wien
Хайнца Райтбауэра из ресторана Steirereck в Вене
Silvio Nickol

Сильвио Николь готовит во дворце Кобург

Konstantin Filippou

Константин Филиппоу из одноименного ресторана

Teilen, bewerten und Feedback
Оценить статью
Порекомендовать статью другим

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.
Введенные данные и адреса эл. почты не сохраняются и не подлежат дальнейшему использованию.

Отправитель
кому
Отзывы и предложения в адрес редакции wien.info

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Обращение *