Конфеты с цветочным узором

Сладкие цветы для лакомок

Розы, цветки черёмухи, незабудка и календула – только небольшая часть сырья для предприятия Михаэля Дивальдса «Blühendes Konfekt». Больше десяти лет венский самоучка увлечённо собирает дикие растения с красивыми цветами, чтобы потом из них изготавливать засахаренные конфеты-пралине. Сезонно различающиеся конфеты по 6 или 12 штук носят имена „Send me roses“, „Spicy Flowers“, „Fleurs de Luxe“ и „Wilde Früchte“ и содержат такие экзотически звучащие ингредиенты, как рута пахучая или листики душицы. В день продаж, в четверг, на фабрике по улице Шмальцхофгассе сладкоежки могут попробовать, насколько гармоничны между собой вкусы розовой герани, цветков клекачки и орехов кешью в какао.

В тот факт, что принцесса Элизабет, имевшая объём талии 51 сантиметр, вообще разрешила сладости, трудно было поверить. И тем не менее, Сиси лично регулярно просила приносить ей в Хофбург засахаренные фиалки от господина Демеля из предворной императорской и королевской кондитерской Demel. До сих пор магазин Demel на Кольмаркт продаёт изысканные, усыпанные сахаром лепестки цветов фиалки. Истинно императорское искушение, чего стоит одна красивая коробка с нежным цветочным узором.

Цветы, которые никогда не завянут, украшают целую серию посуды, которую знаменитая фарфоровая мануфактура Аугартен посвятила «Венскому декору». К излюбленным мотивам относится „Венская роза“ с зелёной окантовкой, которая с 1924 года украшает разукрашенные вручную чайные и кофейные сервизы. Скромно и одновременно элегантно смотрятся на белом фарфоре и другие цветочные узоры. Такие цветы, как венерин башмачок, колокольчик, шиповник, мак и цикламен олицетворяли характерную для Бидермайеров любовь к природе, даже когда в используемой в наши дни символике Бидермайеров язык цветов больше не используется так часто.

Конфеты с цветочным узором
Blühendes Konfekt
Банка с сахарными фиалками
Demel

Блюэндес Конфект (Blühendes Konfekt) Михаэль Дивальд

Schmalzhofgasse 19 , 1060 Wien

Придворная кондитерская Демель K. & K. (Demel K. & K. Hofzuckerbäckerei)

Kohlmarkt 14 , 1010 Wien
  • Часы работы

    • ежедневно, 09:00 - 19:00
  • Безбарьерная среда

    • Главный вход
      • Без ступенек (Двойные качающиеся двери   115  см  шириной )
    • Имеется лифт
      • 115 см шириной , Дверь 75 см шириной
    • Дальнейшая информация
      • Нахождение с собакой-поводырем разрешено
      • Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Венская фарфоровая мануфактура Аугартен (Wiener Porzellanmanufaktur Augarten)

Obere Augartenstraße 1, 1020 Wien
  • Цены

  • Часы работы

    • Пн. - Сб., 10:00 - 18:00
    • Guided tours: Mo-Fr 10.15 a.m. and 11.30 a.m. (except on public holidays)
  • Безбарьерная среда

    • Главный вход
      • Без ступенек (Двойные качающиеся двери )
    • Имеется лифт
      • 150 см шириной и 180 см глубиной , Дверь 120 см шириной
    • Дальнейшая информация
      • Нахождение с собакой-поводырем разрешено
      • Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Флагманский магазин Аугартен (Augarten Flagshipstore)

Spiegelgasse 3, 1010 Wien
Teilen, bewerten und Feedback
Оценить статью
Порекомендовать статью другим

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.
Введенные данные и адреса эл. почты не сохраняются и не подлежат дальнейшему использованию.

Отправитель
кому
Отзывы и предложения в адрес редакции wien.info

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Обращение *