Соты с пчелами
© WienTourismus/Paul Bauer

В трудах и в полетах над Веной

В Вене, как известно, в фаворе танцы — классические на баллах, современные на фестивале Impulstanz. Без танцев не обходится и жизнь в улье. У медоносных пчел свои особые танцевальные движения, которые они используют для передачи информации — так они сообщают друг другу о местонахождении источника нектара в окрестностях. 

Первооткрывателем танца пчел был венец Карл фон Фриш. Увлекался ли он сам танцами, неизвестно. Его страстью были пчелы. В 1973 году за свои новаторские открытия в области исследований пчел он вместе с учеными-этологами Конрадом Лоренцем и Николасом Тинбергеном был удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине.

Впрочем, еще 200 лет до этого пчелы оказались в центре внимания самой императрицы Марии Терезии. В 1769 году она основала в Вене первую в мире школу пчеловодства. В парке Аугартен по сей день можно увидеть мемориальную доску в честь её тогдашнего придворного пчеловода и ректора школы пчеловодства Антона Янши. Кроме того, в его день рождения, 20 мая, отмечают Всемирный день пчел. В 2018 году Организация Объединенных Наций объявила эту дату официальной, подчеркнув огромную важность медоносных насекомых для нашей экосистемы и экономики.

Пчелиный мегаполис

Пчелы занимают в жизни города особое место. Можно сказать, что в австрийской столице медом намазано — здесь многое делается для предоставления крылатым труженицам оптимальной среды обитания. Мало кто знает, что в городах прекрасные условия для жизни пчел, особенно в таких зеленых, как Вена. Большое количество парков и других зеленых насаждений (53 процента), цветущие балконы, террасы и крыши обеспечивают им постоянный источник пропитания. От этого выигрывают около семисот пчеловодов, а летом на улицах столицы могут жужжать до 200 миллионов пчел.

Многочисленные парки, скверы и лужайки города, а также развитие органического земледелия самым благоприятным образом влияют на жизнь пчел. Где только в Вене нет пчелиных ульев, например в цветочных садах Хиршштеттен, в районе Зеештадт Асперн или на Центральном кладбище. В центре города пчелы обитают в самых роскошных местах, таких как крыша Венской государственной оперы, Сецессион, Музей истории искусств, и даже на Ратуше.

Bee happy на ВИЛЛЕ ERBSE

Окунуться в мир трудолюбивых насекомых можно на органической пасеке Villa Erbse. Вилла с фасадом горохового цвета расположена в 23-м районе Вены, в местности, где много старых домов и естественной зеленой растительности.

«Основным занятием пчел является разведка окрестностей — они могут летать на расстояние до трех километров, всегда в поисках пищи», - рассказывает в интервью «Венскому журналу» Мартин Аше, пчеловод на Villa Erbse. В этом районе пчелы находят предостаточно нектара и пыльцы, которые составляют основу их рациона. Важный сопутствующий эффект — опыление цветущих в окрестностях фруктовых деревьев.

«Можно сказать, что мне суждено было стать пчеловодом. У моего отца стояли ульи в саду», - говорит он. Его первый рой прилетел к нему сам. По закону прежний хозяин теряет право на улетевший пчелиный рой, если он немедленно не начал его преследование, поэтому Мартин смог оставить пчел себе. Он бросил работу бармена и стал «bee-мэном». «Для меня очень важно, чтобы пчелы жили в максимально естественных условиях», - подчеркивает пчеловод, открывая для нас улей. И это без защитной одежды. «Только в волосах я не люблю пчел», - говорит молодой «пчелиный папа», показывая нам золотисто-желтые соты. Летом он с раннего утра до позднего вечера ухаживает за пчелами или качает мед у более чем 100 пчелиных семей на пасеках, которые расположены в Вене и ее окрестностях. С одного улья можно получить до 30 килограммов мёда в год.

Его супругу Верену Маньет можно назвать пчелиным менеджером, она предлагает нам продегустировать красочные медовые творения с ягодами и цветами — необыкновенно вкусные!

До соседнего дома всего несколько метров, но никто здесь не боится — пчелы нашего героя очень миролюбивы. Мелодичный пчелиный гул и особый запах на пасеке оказывают успокаивающее действие. Мартин Аше объясняет, что это смесь феромонов, медового аромата и пыльцы. Известно, что Apis mellifera — западная медоносная пчела — особенно выносливая и спокойная по своей природе. Именно поэтому мы подходим близко и восхищаемся этим завораживающим миром внутри улья, продолжая слушать рассказы Мартина Аше о его пчелах.

К сожалению, вскоре мы вынуждены попрощаться, поскольку завтра рабочий день пчел снова начинается в 5 часов утра — именно в это время трудолюбивые насекомые вылетают из ульев на поиски нектара. Непрерывный цикл. И как только пчелы находят медоносный источник, они снова танцуют.

Текст: Karoline Gasienica-Bryjak

Teilen, bewerten und Feedback
Оценить статью
Порекомендовать статью другим

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.
Введенные данные и адреса эл. почты не сохраняются и не подлежат дальнейшему использованию.

Отправитель
кому
Отзывы и предложения в адрес редакции wien.info

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Обращение *