Závin nebo bábovka Vám v hudebním prostředí - většinou u klavíru, někdy také se sólisty - budou zajisté chutnat ještě mnohem víc. Ve Vídni najdete velký výběr koncertních kaváren, které nabízejí pravidelný hudební program (přesné doby viz adresy):

Kavárny na Ringstraße

Kavárna Schwarzenberg, založená kolem roku 1860, je nejstarší z kaváren na vídeňské Ringstraße. Klavírní koncerty tady zní v blízkosti spolku přátel hudby Musikverein, koncertní síně Konzerthaus a divadla Ronacher. Téměř naproti otevřel hotel Imperial v roce 1873 poprvé své brány - i pro takové stálé hosty kavárny jako Sigmunda Freuda a Antona Brucknera. V elegantním prostředí si tady můžete pochutnávat například na dortu Imperial při hudbě z křídla Bösendorfer. Také Café Landtmann pochází z roku 1873 - klavírní hudbě tady už naslouchali hosté jako Gustav Mahler, Marlene Dietrich, Romy Schneider, Burt Lancaster a Sir Paul McCartney. Na Ringstraße, naproti Muzeu pro užité umění, leží Café Prückel. Jeho prostředí pocházející z 50. let fascinuje všechny hosty. Klavírní koncerty patří ke kavárně Prückel stejně jako noviny a káva.

Před večerním představením ...

Od roku 1900 se nedaleko vídeňské Volksoper nachází koncertní kavárna Café Weimar, která je dodnes oblíbeným místem setkání umělců. V historickém prostředí zní tóny živé klavírní hudby, operetních melodií a jazzových evergreenů. V Café Sperl z roku 1880 vytvářejí thonetky, mramorové stoly a skleněné lustry nadčasové elegantní prostředí, které si oblíbili milovníci opery k naladění na představení v blízkém Theater an der Wien.

Zámecké kavárny

Zámek Schönbrunn tvoří císařský rámec rezidenci kaváren a restaurací. V sále kavárny nahoře hraje hudba, ve dvorní pekárně ve sklepě máte příležitost se při jablečném závinu seznámit s tajemstvím vídeňského pekařského umění. Kavárna Landtmann‘s Jausen Station v zámeckém parku Schönnbrunn byla kdysi postavena jako herní pavilon pro císaře Františka Josefa a jeho sourozence - dnes si tu můžete každou sobotu pochutnat na lahodných zákuscích za hudebního doprovodu.

V centru

Café Bräunerhof, v níž býval stálým hostem Thomas Bernhard, se nachází uprostřed starého města ve čtvrti s obchody se starožitnostmi mezi Hofburgem a ulicí Graben. Trio v kavárně Bräunerhof (housle, violoncello, klavír) hrají hudební směs Franze Lehára, Emmericha Kálmána, Roberta Stolze a „Straußů". V legendární kavárně literátů Café Central byl kolem roku 1900 stálým hostem například básník Peter Altenberg - hudba tady hraje dokonce denně.

Nejhudebnější kavárna

Koncertní kavárna Schmid Hansl pořádá vlastní hudební festival: „Wien im Rosenstolz" mění každoročně celý říjen na hudební přehlídku vídeňských písní. Ale také jazz, blues, muzikál nebo opereta, lidová hudba nebo dechovka - ať již v národním nebo mezinárodním, klasickém nebo moderním podání - na všechno je tu prostor..