Nejlepší místa pro brunch a snídani ve Vídni

Snídaně ve Vídni je zážitek, který uspokojí i ty nejnáročnější - ať už snídáte klasicky v některé z kaváren nebo exoticky v centru města, v některém z vyhlášených podniků nebo na místě s pohnutou kulturní historií.

Klasičtěji než snídaní v kavárně snad už den ve Vídni ani začít nemůže. Snídani nabízejí téměř ve všech kavárnách - od klasické vídeňské snídaně s žemlemi až po neobvyklé snídaňové kreace. Skutečný snídaňový zážitek však nabízejí jiná místa ve Vídni.

Užijte si výjimečnou snídani ve Vídni

Snídaně z celého světa podávají v čajovně Haas & Haas hned za chrámem sv. Štěpána. Na jídelním lístku tu mají přes 30 variant snídaní, které se servírují tak, jak je to v dané zemi běžné. Například čínskou variantu dim sum vám přinesou v bambusovém parním napařovači na banánovém listu.

1 z 7

7 pictures

Jídlo na talíř — Snídaně v podniku Joma – © Joma

Restaurace Hansen v budově vídeňského Starého burzovního paláce, pohled do interiéru — Hansen – © Hansen

Café Drechsler, kávovar — Café Drechsler – © Ramasuri

Restaurace Ulrich: interiér — Ulrich – © Ulrich

Snídaňová restaurace SiL, palačinky, banány, jahody, slanina — SiL – © SiL

Snídaně v podniku Joma – © Joma

Hansen – © Hansen

Café Drechsler – © Ramasuri

Café Drechsler – © Café Drechsler

Ulrich – © Ulrich

SiL – © SiL

Na vaječná jídla ve všech možných variantách se specializuje kavárna Joma. Náš tip: ochutnejte vynikající Bircher Müsli nebo amarantovou kaši.

Senzační je snídaně v kavárně Meierei im Stadtpark, která patří k restauraci Steirereck. Vejce tu podávají se strouhanými husími játry. Všechno tu má něco navíc. Existují dokonce vídeňské snídaně o desáté s gulášem nebo vnitřnostmi.

V kavárně Hansen vás čeká snídaně jako v nějakém květinovém ráji. Podnik v budově staré burzy má bohatý snídaňový lístek. Hitem jsou především vaječná jídla - třeba vejce plněná lososem nebo pokapaná olejem z dýňových semínek.

Také kavárna Motto am Fluss je známá svými báječnými snídaněmi a hezkým interiérem. Vedle kreativních kombinací jídel k snídani a vaječných pokrmů dostanete také ovesnou kaši a superjídlo granola.

Co vše lze dělat s vejci, předvádí Café Drechsler. Na jídelním lístku zde najdete vše a ve všemožných variantách, od omelet až po zastřená vejce. Nezmínit nelze rovněž sladké snídaně, lívanečky počínaje a kaší konče.

Bohatou snídani dostanete v kavárně Ulrich. Různé druhy chleba, omelet a nápojů z přírodních ovocných šťáv se postarají o změnu.

V SiL je po celý den nabízena snídaně, pokrmy se hodí i jako malé svačinky pro něco k zakousnutí. Nabídka sahá od sladkého po slané.

1 z 3

3 pictures

Magdas Hotel, restaurace: vnitřní pohled — magdas Lokal – © BWM Architekten / Severin Wurnig

Firma Gerstner v pianu nobile paláce Todesco — Kavárna a restaurant Gerstner – © Gerstner

Laboratoř, pohled do interiéru — Labstelle – © Marcel Drabits

magdas Lokal – © BWM Architekten / Severin Wurnig

Kavárna a restaurant Gerstner – © Gerstner

Labstelle – © Marcel Drabits

Brunch o víkendu

Kavárna a restaurant Gerstner v nádherných prostorách paláce Todesco rovněž nabízí každou neděli od 11 do 14 hodin brunch. S výhledem na Státní operu jsou servírovány lahůdky všeho druhu.

Snídani jako za dob císařů podávají hostům v bufetu Sisi v kavárně Gloriette (sobota od 9 do 11.30 hodin) nedaleko zámku Schönbrunn.

V magdas Lokal spoléhají na bohatou snídani formou švédských stolů – i v bio kvalitě as mnoha orientálními vlivy. O víkendech je brunch možný do 15 hodin.

Rovněž pouze v sobotu můžete vyrazit na „létající snídani“ do kavárny Labstelle. Zaplatíte pevně danou cenu a z kuchyně vám budou od 10 do 12:30 nosit jedno malé jídlo za druhým.

Snídaně ve Vídni s výhledem

Aurora Rooftop Bar nabízí požitek ze snídaně nad střechami Vídně. Bohatá snídaně formou bufetu vás o víkendech láká na regionální a sezónní pochoutky. Úchvatný výhled na Vídeň je zahrnut zdarma.