A Lugeck a modernitást képviseli a bécsi vendéglőkultúrában, megszólítva a fiatalabb közönséget is. Gregor Eichinger építész sikerrel helyezte át a jelenbe a régi bécsi fogadók hangulatát. A bécsi konyha klasszikusai szerepelnek az étlapon, rafináltan elkészítve, azzal a bizonyos plusszal.