1903年創業のミュールバウアーは、伝統的な帽子に加えファッショナブルな創作帽子の数々を、手仕事で制作しています。ミュールバウアーはウィーンを代表する老舗であり、新時代への飛躍を遂げ、帽子ファッションの世界に新風を吹き込みました。現代のミュールバウアーでは、伝統的な帽子のあらゆるバリエーションに加え、キャップ、ベレー、ハンチング、フード、ヘアバンドなど多彩なレパートリーが提供されています。日本は国外における最も重要な販売市場となっています。ブラッド・ピット、マドンナ、メリル・ストリープ、ヨーコ・オノなど国際的スターの多くが、ミュールバウアーを愛用しています。

ウィーンでは2005年以来、旧市街にあるミュールバウアーのフラッグシップストアで、多彩な帽子ファッションが提供されています。店舗の設計を担当した建築家チーム「キューン・マルヴェッツィ」は、大胆な設計のベルリニッシェ・ギャラリーでも知られています。2014年ミュールバウアーは創業111年を迎え、メトロ出版社から「111のお気に入り‐帽子の本」を記念出版しています。伝統の老舗は現在、４代目のミュールバウアー氏によって経営されています。2015年春、トレンディな区として知られるウィーン７区に、ミュールバウアーの第２店舗が誕生しました。