Tradiční vídeňský hostinec v novém svěžím pojetí: Simon Schubert a Julian Lechner posouvají v podniku Reznicek vídeňskou kuchyni do současnosti a servírují ji na mezinárodní úrovni. Cordon bleu šéfkuchaře Juliana Lechnera je ve městě proslulé. Simon Schubert má na starosti vína. Tak vypadá současná vídeňská kuchyně.