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レズニチェク (Reznicek)

コック帽付きレストラン

Reznicekgasse 10, 1090 Wien
+43 1 310 44 07
https://www.reznicek.co.at

新しい風が吹く、ウィーンの老舗レストラン。レズニチェクでは、シモン・シューベルトとユリアン・レヒナーがウィーン料理を現代の感性で再解釈し、国際水準で提供しています。料理長ユリアン・レヒナーのコルドン・ブルーは、ウィーン中で有名です。ワインはシモン・シューベルトが監修しています。これこそ現代のウィーン料理。