プファールヴィルトの建物はウィーンで最も古いもののひとつで、その歴史は1180年にまで遡ります。ウィーン料理もインテリアも最高レベルで、ダニエル・スペーリなどの美術作品も展示されています。ワインは、独自のワイナリーであるマイヤー・アム・プファールプラッツとローテス・ハウスによる自家製高級ワインです。ウィーン19区にある食文化の殿堂なのです。