Zelené skrz naskrz

• The Wood

V současné době je boutique hotel The Wood stále ještě ve fázi výstavby. Připraven k nastěhování má být tento jedinečný a obzvláště ke klimatu šetrný hotel na bulváru Mariahilfer Gürtel na konci roku 2020: vše bude přitom ze dřeva a „zelené“ skrz naskrz. Stavebním materiálem pro tento hotel, jenž má uprostřed města evokovat atmosféru lesa, je 1 500 smrků z udržitelným způsobem obhospodařovaných lesů. Udržitelnost a efektivita: každý strom je zpracován a využit ze 100 procent. O obnovení zdrojů je samozřejmě postaráno – za každý zpracovaný strom bude jednak vysazena jedna až dvě sazenice, jednak objem dřeva použitého na stavbu hotelu doroste v rakouských lesích za pouhých osm minut.

Dřevo je úžasný materiál: v průběhu celého svého životního cyklu akumuluje CO2. Dřevostavby jsou tak přímou cestou, po níž doputuje kus lesa až do města.

• Boutiquehotel Stadthalle

Skutečným premiantem mezi hotely z hlediska udržitelnosti je Boutiquehotel Stadthalle – první městský hotel s nulovou energetickou bilancí v celé Evropě. Umožňuje mu to vlastní tepelné čerpadlo odebírající teplo ze spodní vody a vlastní fotovoltaický a solární systém. Tyto vyrobí tolik energie, kolik je pro provoz hotelu zapotřebí. Hotel má „zelené srdce" – nejen v přeneseném smyslu slova, ale i doslovně, neboť jeho zelení se skvoucí vnitřní dvůr je skutečnou oázou uprostřed velkoměsta. V hotelu Boutiquehotel Stadthalle našla místo nejen městská zeleň v podobě divokého vína na fasádě, nýbrž i levandule rostoucí na střeše. Na ní si obzvláště pochutnávají včely ze střešních úlů a přispívají tím k pověsti Vídně jako skutečného města včel.

Další zelené detaily: ekologické sprchové hlavice, svítidla s LED žárovkami a absence minibarů na pokojích pomáhají dále snižovat spotřebu energie.

• Ekologický hotel Gallitzinberg

Ekologický hotel Gallitzinberg se nachází na západním okraji města Vídně. Stranou, nikoli však izolovaný, neboť v centru města jste odtud za 25 minut. Díky jeho umístění máte z hotelu výhled na Vídeň jako ve filmu. Dokonalá poloha pro pěší turistiku, jogging nebo výlet do Vídeňského lesa. Jízdní kola na ty nejkrásnější cyklovýlety jsou k dispozici přímo v hotelu.

Rozsáhlá hotelová zahrada láká k oddychu a relaxaci. Díky malému dětskému hřišti je místem vhodným i pro rodiny s dětmi. Ráno na vás čeká pestrá a vydatná snídaně s produkty z regionálního ekologického zemědělství. Minimalizace vzniku odpadů a uvážlivé využívání zdrojů zde mají nejvyšší prioritu.

Udržitelnost v centru

• The Harmonie Vienna

V hotelu The Harmonie Vienna v devátém městském okrese se vše točí kolem udržitelného požitku. Začíná to již ráno u snídaně skládající se z regionálních bio produktů. Součástí udržitelné nabídky jsou rovněž vegetariánská jídla na jídelním lístku, stejně jako vegánské produkty a alternativy vhodné pro alergiky. Alergikům je v tomto hotelu věnována obzvláštní pozornost: najdou zde speciální pokoje pro alergiky, hydroponické rostliny, stejně jako neparfémované a hypoalergenní výrobky pro péči o pleť. Na podlahách naproti tomu nejsou žádné koberce.

S udržitelnou nabídkou se v dokonalé harmonii snoubí promyšlený designový interiér. Jedinečné designové prvky od peruánského umělce Luise Casanovy Sorolly zkrášlují celou budovu hotelu. Ve Vídni, městě umění, nic neobvyklého: designových hotelů skrývajících ve svém nitru působivé prostředí se zde nachází celá řada.

• Hotel Willhelmsdorf

Hotel Willhelmshof dbá v maximální míře na to, aby zanechával co možná nejmenší ekologickou stopu. Dosahují toho využíváním nejmodernějších technologií a díky největšímu solárnímu systému mezi vídeňskými hotely. Veškerá hotelem odebíraná elektřina pochází výlučně z obnovitelných zdrojů energie a více než polovinu energie na přípravu teplé vody si hotel dokonce sám vyrábí. Kladnou energetickou bilancí to však teprve začíná: na jídelním lístku najdete regionální a biologické produkty. V nabídce zde mají dokonce i rum, který je do Evropy dovážen zcela bez emisí na plachetnicích. A aby ochrana životního prostředí nekončila jen u požitků, minimalizuje hotel produkci odpadů.

Zelené skrz naskrz

Udržitelnost v centru