ウィーン最古のファッショナブル・ビストロとも言うべき存在です。オーソドックスなウィーン料理を供するレストランの前半分を占めるバーこそ、同店のホットスポットです。ここでは、多種多様なオープンサンドやプチパンが人気を集めています。オーナーのペーター・フリーゼは常に微笑をたたえながら、店内をコーディネートしています。