Конфеты с цветочным узором

Вы находитесь здесь:

Сладкие цветы для лакомок

Розы, цветки черёмухи, незабудка и календула – только небольшая часть сырья для предприятия Михаэля Дивальдса «Blühendes Konfekt». Больше десяти лет венский самоучка увлечённо собирает дикие растения с красивыми цветами, чтобы потом из них изготавливать засахаренные конфеты-пралине. Сезонно различающиеся конфеты по 6 или 12 штук носят имена „Send me roses“, „Spicy Flowers“, „Fleurs de Luxe“ и „Wilde Früchte“ и содержат такие экзотически звучащие ингредиенты, как рута пахучая или листики душицы. 

В тот факт, что принцесса Элизабет, имевшая объём талии 51 сантиметр, вообще разрешила сладости, трудно было поверить. И тем не менее, Сиси лично регулярно просила приносить ей в Хофбург засахаренные фиалки от господина Демеля из предворной императорской и королевской кондитерской Demel. До сих пор магазин Demel на Кольмаркт продаёт изысканные, усыпанные сахаром лепестки цветов фиалки. Истинно императорское искушение, чего стоит одна красивая коробка с нежным цветочным узором.

Цветы, которые никогда не завянут, украшают целую серию посуды, которую знаменитая фарфоровая мануфактура Аугартен посвятила «Венскому декору». К излюбленным мотивам относится „Венская роза“ с зелёной окантовкой, которая с 1924 года украшает разукрашенные вручную чайные и кофейные сервизы. Скромно и одновременно элегантно смотрятся на белом фарфоре и другие цветочные узоры. Такие цветы, как венерин башмачок, колокольчик, шиповник, мак и цикламен олицетворяли характерную для Бидермайеров любовь к природе, даже когда в используемой в наши дни символике Бидермайеров язык цветов больше не используется так часто.

© Arnold Pöschl

Блюэндес Конфект (Blühendes Konfekt) Михаэль Дивальд

Schmalzhofgasse 19
1060 Vienna

Придворная кондитерская Демель K. & K. (Demel K. & K. Hofzuckerbäckerei)

Kohlmarkt 14
1010 Vienna
  • Часы работы

    • ежедневно, 10:00 - 00:00
  • Безбарьерная среда

    • Главный вход
      • Без ступенек (Двойные качающиеся двери115 см шириной)
    • Имеется лифт
      • Дверь 75 см шириной
    • Дальнейшая информация
      • Нахождение с собакой-поводырем разрешено
      • Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Венская фарфоровая мануфактура Аугартен (Wiener Porzellanmanufaktur Augarten)

Obere Augartenstraße 1
1020 Vienna
  • Vienna City Card

    • Ваше преимущество с Vienna City Card: -28%

      Additional information on the offer: Museum entrance fee with Vienna City Card: 5€ instead of 7€ / Entrance fee manufactory tour with Vienna City Card: 17€ instead of 19€

  • Экскурсии

    • Guided Tours in German (English on demand)

      Mo and Thu 10.15 a.m. and 11.30 a.m.
      Thu 14.00 p.m. and 15.30 p.m.

      1st Saturday of the month 14.00 p.m. and 15.30 p.m.

      Please note that on Saturdays the production is not staffed.

      Please register in advance for the guided tours (e-mail to wien2@augarten.at or phone +43 1 211 24-200).


  • Безбарьерная среда

    • Главный вход
      • Без ступенек (Двойные качающиеся двери)
    • Имеется лифт
      • Дверь 120 см шириной
    • Дальнейшая информация
      • Нахождение с собакой-поводырем разрешено
      • Туалет для инвалидов с безбарьерным входом.

Флагманский магазин Аугартен (Augarten Flagshipstore)

Spiegelgasse 3
1010 Vienna

Порекомендовать статью

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Введенные данные и адреса эл. почты не сохраняются и не подлежат дальнейшему использованию.

Отправитель
Адресат *

Тема: Рекомендация сайта www.wien.info

Оценить статью
Оценить статью

Отзывы и предложения в адрес редакции wien.info

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения.

Обращение *

Хочетсябольшего?