C’est le meuble design viennois le plus connu et un incontournable du mobilier de café : la n° 14, grand classique de la maison Thonet, est considérée comme la chaise par excellence des cafés viennois. Son dossier est réalisé simplement avec deux arcs de bois, ce qui en fait l’exemple-type des meubles en bois cintré dans lesquels s’est spécialisée la maison Thonet. Avec sa technique de cintrage du bois massif à la vapeur, Michael Thonet va révolutionner l’industrie du meuble.

Natif de Rhénanie, Thonet vient s’établir à Vienne sur invitation du prince de Metternich. En 1849, il fonde son premier atelier viennois. Mais Michael Thonet ne va pas tarder à délocaliser sa production en Moravie où il trouve profusion de bois et de main-d’œuvre bon marché. Fort de ses racines viennoises, l’atelier des frères Thonet va bientôt devenir une entreprise industrielle de renommée mondiale. Pour la première fois, ce nouveau procédé de fabrication basé sur la division du travail permet une production manufacturière en série. Composée de six morceaux de bois à assembler, la chaise peut s’exporter dans le monde entier.

© Thonet, www.thonet.de

Une belle réussite

En 2019, la chaise n° 14, qui porte aujourd'hui le numéro 214, fête son 160e anniversaire. Aujourd'hui, cette chaise de café est l'un des sièges les plus fabriqués au monde. De nombreux autres chaises de la maison Thonet sont devenues à leur tour des icônes de l’histoire du design. Certains modèles ont été dessinés par Adolf Loos et Otto Wagner, mais aussi par Josef Frank.

Envie d’essayer la n° 14 ? Elle meuble aujourd’hui encore les cafés viennois typiques, comme le café Tirolerhof ou le confiseur et ancien fournisseur de la cour L. Heiner (1er arrondissement), le Café Frauenhuber, le salon de thé Sluka près de l’Hôtel de Ville et le café Weimar non loin du Volksoper. Et la chaise s'intègre aussi parfaitement au design moderne, comme l'Adlerhof et le café Ulrich le montrent.

De nombreux autres modèles Thonet se trouvent dans plusieurs restaurants et cafés viennois.

Texte : Susanne Kapeller

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