Stand de marrons sur un marché de Noël à Vienne

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It's a kind of magic : l'Avent à Vienne

Le point commun entre l'Avent à Vienne et la coriandre ? Leur caractère clivant. Soit on adore, soit on déteste. C'est pareil avec Noël : si certains changent immédiatement de station radio en entendant les premières notes d'une musique de Noël, les autres trépignent d'impatience à l'idée d'embaumer leur maison avec des sablés sortant du four. Nos bons plans de l'Avent sauront ravir les plus grincheux.

Tout pour plaire : la boule à neige viennoise

Elle est connue dans le monde entier, mais la boule à neige a été inventée à Vienne. Pour se mettre dans l'ambiance de Noël, la manufacture de boules à neige est l'endroit idéal. On y fabrique des boules à neige depuis plus de 100 ans. À travers les tourbillons de neige, on aperçoit la cathédrale Saint-Étienne, la Grande Roue, le château de Schönbrunn et d'autres merveilles. La recette de la composition de la neige est même tenue secrète...

Boule à neige
© WienTourismus/Christian Stemper

À la recherche des meilleurs marrons chauds de la ville

Les marrons chauds sont inséparables de l'Avent, comme les sablés de Noël ou le punch. Tous les coins et recoins de Vienne fleurent bon cette street food hivernale. Les marrons sont grillés au charbon comme autrefois pour conserver ce goût si caractéristique. Les vendeurs de marrons sont une profession historique. Au XVIIIe siècle, Marie-Thérèse a autorisé une minorité allemande de Slovénie à vendre en itinérance les châtaignes comestibles de leur région. Aujourd'hui, les vendeurs de marrons font partie intégrante du décor hivernal de la ville. Votre mission pendant l'Avent à Vienne : trouver votre vendeur de marrons préféré parmi tous les stands présents dans la ville.

Stand de marrons sur un marché de Noël à Vienne
© WienTourismus/Christian Stemper

Noël fleuri à Hirschstetten

Une atmosphère magique flotte dans les jardins du Blumengärten Hirschstetten de Vienne pendant l'Avent. Un moment à ne pas manquer est l’exposition florale de Noël, consacrée cette année aux contes de Noël. Couronner la visite par un punch de charité et des spécialités bio, puis partir à la chasse aux cadeaux en découvrant les stands du marché de Noël.

Entrée du marché de Noël au Blumengärten Hirschstetten
© Wr. Stadtgärten

Pâtisserie Demel : avis aux voyeurs

Il y a de quoi en avoir l'eau à la bouche : la pâtisserie Demel prépare des œuvres d'art pâtissières de l'Avent juste sous les yeux des clients. Sur le Kohlmarkt, dans le premier arrondissement, l'ancienne confiserie de la cour pâtisse à tour de bras. Derrière les vitres des cuisines, on peut observer les pâtissiers en train de confectionner des sablés de l'Avent. « Ça semble sortir d'une pub kitsch à la télé », dixit un visiteur. Et que serait l'Avent à Vienne sans une pincée de kitsch ?

Vanilla croissants
© iStock/Silberschuh

Fait maison : demi-lunes à la vanille, pain d'épices & Co.

Si vous voulez régaler les papilles de vos invités à Noël avec des délices faits maison, Vienne offre plusieurs cours de pâtisserie de Noël. Une partie du savoir de la haute école de l’art de la pâtisserie viennoise est transmise dans des cours de cuisine organisés chez Kruste&Krume ou à Backakademie de la Vollpension, où Papy et Mamie nous confient leurs meilleures recettes de biscuit. Une activité idéale pour l'Avent à Vienne et une super idée pour tous ceux qui veulent se faire bien voir de leurs collègues et amis.

Trois vieilles dames derrière un comptoir de café
© Mark Glassner

Fabrique de boules à neige viennoises originales & musée de la boule à neige

Schumanngasse 87
1170 Vienna
  • Vienna City Card

    • Avantages avec la Vienna City Card: -20%

      Additional information on the offer:

      20% discount on the entire purchase in the manufactory and museum store

  • Horaires d'ouverture

    • Lun, 09:00 - 15:00
    • Mar, 09:00 - 15:00
    • Mer, 09:00 - 15:00
    • Jeu, 09:00 - 15:00

Parc horticole Hirschstetten (Blumengärten Hirschstetten)

Quadenstraße 15
1220 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • 19 Mars jusqu'à 13 Octobre
    • Jeu - Dim, 09:00 - 18:00
    • In the winter months, only the Palm House is open (Tuesday to Friday, 10 am – 6 pm, Sunday 10 am - 6 pm).

Demel K. & K. Hofzuckerbäckerei

Kohlmarkt 14
1010 Vienna
  • Horaires d'ouverture

    • quotidien, 10:00 - 00:00
  • Accessibilité

    • Entrée principale
      • sans marches (Portes battantes doubles 115 cm large)
    • Ascenseur
      • Porte 75 cm large
    • Informations supplémentaires
      • Chiens guides d'aveugle autorisés
      • WC handicapés accessibles aux personnes handicapées

Kruste&Krume

Heumühlgasse 3/1
1040 Vienna

Studio de pâtisserie Vollpension

Mariahilfer Straße 101
3. Innenhof links / 3. courtyard left
1060 Vienna
  • Horaires d'ouverture

      • 05/27/2024 09:00 - 17:00
      • 05/28/2024 09:00 - 17:00
      • 05/29/2024 09:00 - 17:00
      • 05/30/2024 09:00 - 17:00
      • 05/31/2024 09:00 - 17:00
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