Questo caffè, punto di ritrovo di molti artisti, è un'autentica istituzione a Vienna. I più esperti riconoscono l'Hawelka dall'odore, soprattutto dalle 20 in poi, l'ora in cui si cominciano a servire Buchtel freschi (dolcetti di pasta lievitata ripieni di marmellata). Il suo fascino inimitabile fa dell'Hawelka un punto di incontro molto amato. Qui aleggia ancora lo spirito di Josefine e Leopold Hawelka, che aprirono il caffè nel 1936.