Nel Giardino botanico - la cui fondazione ad opera di Maria Teresa risale al 1754 - attendono i visitatori circa 12.000 specie di piante provenienti dai sei continenti. Il giardino svolge tra l’altro una funzione importante per la ricerca scientifica e la tutela delle specie, come habitat cittadino per le specie animali autoctone e come oasi ricreativa nel cuore della città.